ГАБИТУС (от лат. habitus - внешность, наружность), облик животного и растит. организма, определяемый совокупностью внешних морфол. признаков. У р-ний Г. входит в характеристику жизненной формы (биоморфы). Г. изменяется на протяжении онтогенеза, зависит от возраста и условий существования. Изучение изменений Г. в зависимости от условий среды имеет значение для работ по интродукции. В зоотехнии Г. с.-х. ж-ных рассматривают в связи с конституциональными особенностями (см. Конституция сельскохозяйственных животных) и продуктивностью, что обусловливает правомерность оценки ж-ных по внешнему виду. См. Экстерьер сельскохозяйственных животных.

ГАЖА, известь озёрная, известковое удобрение. Рассыпчатая масса, содержит 70-96% СаСО₃. Известковые отложения, часто с растит. и др. органич. остатками, залегающие на местах высохших озёр, питавшихся пресными водами с высоким содержанием карбоната кальция. Мощность залежей обычно 1-3 м. Применяют (после подсушивания) для известкования почв с повышенной кислотностью - подзолистых, серых лесных и др.

ГАЗАЦИЯ, обеззараживание (от насекомых-вредителей, грызунов и возбудителей грибных болезней) разл. помещений, р-ний (на корню), пищ. продуктов, семян, посадочного материала, почвы и т. п. газообразными или парообразными хим. в-вами. См. Фумигация.

ГАЛАКТОРЕЯ (от греч. gala, род. п. galaktos - молоко и rheo - теку), недержание молока в вымени. Наблюдается чаще у коров, особенно перед доением. Возникает в результате полупареза или паралича сфинктеров сосков при отморожении их верхушек, неудачных операциях на сосках, неумелой катетеризации, иногда во время стадии возбуждения полового цикла у коров. Лечение: инъекции дондрена, наложение кисетного шва, массаж сосков.

ГАЛЕГА, кормовое р-ние; то же, что козлятник.

ГАЛЛИЦЫ, сем. насекомых; то же, что комарики.

ГАЛЛОВАЯ НЕМАТОДА (Meloidogyne spp.), сборное название ряда видов паразитич. червей из кл. нематод. наиб. известны Г. н.: южная, яванская, арахисовая, хлопковая, северная. Г. н. поражает овощные, бахчевые, технич., век-рые плодовые и декор.р-ния. Развивается в корнях, образуя галлы размером в 1 мм и более. Г. н. нарушает нормальные физиол. процессы, угнетая р-ние, что приводит к резкому снижению урожайности или полной гибели р-ний. Меры борьбы: использование незаражённого посадочного материала, выращивание устойчивых сортов и культур; в сильно заражённых очагах - предпосевное внесение в почву видата, ДД, дитрапекса, карбатиона, онетиона, тиазона или др.; в защищённом грунте - пропаривание почвы при темп-ре 100 °С в течение 3 ч и др. профилактич. меры.

ГАЛЛОВЕЙСКАЯ ПОРОДА к р. рог. скота, мясного направления. Выведена в Шотландии (р-н Галлоуэй). Считается самой древней породой Британских о-вов. Телосложение пропорциональное; шея широкая, грудь глубокая, спина ровная, широкая, поясница короткая, ноги короткие, с крепким копытным рогом. Мускулатура богатая. Волос грубый, длинный, волнистый; этот признак проявляется и у помесей при скрещивании Г. п. с др. породами. Скот комолый, преим. чёрной масти, встречается тёмно-бурый и серо-жёлтый, с широким белым поясом от задних углов лопаток до поясницы. Живая масса быков 700-800, коров 450-500 кг. Телята рождаются мелкими и в первые месяцы растут медленно, затем скорость роста увеличивается (до 6-7 мес молодняк выращивается, как правило, на подсосе). Убойный выход 60-65%. Мясо равномерно прослоено жиром, хороших вкусовых качеств. Ж-ные очень выносливы, неприхотливы. Распространена Г. п. в Великобритании, США, Канаде, Аргентине, Бразилии. В СССР Г. п. используется для улучшения мясных качеств пород, разводимых в горных р-нах Казахстана и др. р-нах. На 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 25,7 тыс. голов скота Г. п.

ГАЛЛЫ (от лат. galla - чернильный орешек), ц е ц и д и и, местные патол. новообразования на органах р-ний, вызываемые нек-рыми вирусами, бактериями, грибами, нематодами, насекомыми и клещами в результате их воздействия на ткани р-ния. Строение и хим. состав Г. зависят от вида возбудителя, характера его локализации на поражённых органах, морфологич. строения поражаемых тканей и др. факторов. Развитие Г. на листьях вызывает их преждеврем. отмирание; Г., образующиеся на ветвях, задерживают их рост и уродуют побеги. Нормальное питание р-ний нарушается, рост замедляется, нередко р-ния гибнут. К наиб. распространённым возбудителям Г. относятся пшеничная нематода, свекловичная нематода, насекомые сем. галлиц (см. Комарики), кровяная яблонная тля (см. Яблонные тли), виноградная филлоксера, грушевый клещ, грибы и бактерии, вызывающие килу капусты, пузырчатую головню кукурузы, рак картофеля и др. болезни р-ний. Положит. значение для с. х-ва имеют Г. на корнях бобовых, образуемые клубеньковыми бактериями (азотфиксаторами), к-рые обогащают почву азотом.

ГАЛОФИТЫ (от греч. hals, род. падеж halos - соль и phyton - растение), растения засоленных местообитаний. приспособленные к использованию воды из насыщенных хлористыми и сернокислыми солями почвенных р-ров. Для них характерно высокое осмотич. давление клеточного сока. Одни из них - суккуленты с мясистыми сочными побегами (солерос, сарсазан, многочисл. солянки и др.) - произрастают в пустынях и полупустынях, на мокрых солончаках с высоким уровнем грунтовых вод и накапливают в клеточном соке хлориды. Другие - несуккулентные Г. с признаками ксероморфности (нек-рые виды лебеды) - произрастают в местах с более низким уровнем грунтовых вод и накапливают в клеточном соке углеводы. Нек-рые Г., выделяя при помощи спец. желёзок избыток солей, регулируют осмотич. концентрацию клеточного сока (тамарикс, реомюрия, кермек). Все Г. служат индикаторами степени засоления почвы. Среди культурных р-ний настоящих Г. нет. Нек-рые Г. (виды лебеды, солянки, тамарикса) хорошие засухо-и солеустойчивые кормовые р-ния пус тынных пастбищ.

ГАМЕТА (от греч. gamete - жена, gametes - муж), специализир. клетка, обеспечивающая половое размножение организмов. Каждая Г. (яйцо или сперматозоид, спермий у р-ний) несёт, в отличие от др. клеток организма, одинарный (гаплоидный) набор хромосом (см. Мейоз). При слиянии Г. (оплодотворении) образуется зигота с двойным (диплоидным) набором хромосом. Из зиготы развивается новый организм, все клетки к-рого, кроме половых, диплоидны. Т. о., с помощью Г. осуществляется передача наследств. факторов от родителей потомкам.

ГАММАГЕКСАН, хим. препарат для защиты зерновых от головни и почвенных вредителей (инсектофунгицид для протравливания семян). Механич. смесь 30%-ного гексахлорбензола (ГХБ) и 20%-ного гамма-изомера ГХЦГ. Выпускают 50% -ный с. п. Нормы расхода для пшеницы и ржи 2 кг на 1 т (обработка семян водной суспензией или с увлажнением - 10 л воды на 1 т). Гексахлорбензол малотоксичен для человека и ж-ных: ПДК в воде 0,5 мг/л, в воздухе рабочей зоны 0,9 мг/м³; МДУ в зерне 0,01 мг/кг; гамма-изомер ГХЦГ высокотоксичен (сильнодействующее ядовитое в-во), ПДК в почве 0,1 мг/кг, в воздухе рабочей зоны 0,3 мг/м³. МДУ в зерне 0,5 мг/кг.

ГАММА-ГЛОБУЛИНЫ, см. Иммуноглобулины.

ГАММА-ИЗОМЕР ГХЦГ, л и н д а н, хим. препарат для защиты р-ний от насекомых - вредителей с.-х. р-ний (инсектицид контактного, кишечного и фумигантного действия). На основе технич. 90%-ного обогащённого гамма-изомером гексохлорана выпускают 50%-ный с. п., 16%-ный к. э., 2- и 4%-ные гранулиров. препараты, к-рые применяют против вредителей хлопчатника, сах. свёклы, пшеницы, ячменя, кукурузы, картофеля, овощных, плодовых и др. культур. Нормы расхода зависят от формы препарата и культуры. 90%-ный технич. препарат применяют для предпосевной обработки семян против проволочников и др. почвообитающих вредителей (1,8- 3,6 кг/га д. в.) и для аэрозольной однократной обработки лесополос и лесонасаждений (0,09-0,18 кг/га д. в.), где нет сенокосных угодий.

ГАММАТИУРАМ, хим. препарат для защиты р-ний от фитопатогенных грибов и вредных насекомых (инсектофунгицид для протравливания семян). Механич. смесь 25%-кого гамма-изомера ГХЦГ и 25% тирама (ТМТД). Выпускают 50%-ный с. п. Норма расхода на льне-долгунце 6 кг на 1 т (обработка семян водной суспензией или с увлажнением - 8-10 л воды на 1 т).

ГАОЛЯН, один из видов сорго. Продовольств. (крупа, мука), кормовая (сено, силос) и поделочная культура в КНР, КНДР, Японии, СССР (небольшие площади) и др. странах.

ГАПЛОИД (от греч. haploos - одиночный, простой и eidos - вид), организм, клетки к-рого имеют один (гаплоидный) набор непарных хромосом. Составляет, как правило, половину хромосомного набора диплоидной материнской особи. Иногда Г. наз. также организмы, полученные от полиплоидных видов и имеющие более одного набора непарных хромосом. Г. встречаются в естеств. условиях (у мн. эукариотич. микроорганизмов, низших и высших р-ний и очень редко у животных) и м. б. получены искусственно. Развивается Г. из гаметы или из функционально-равноценной ей клетки без оплодотворения. У человека и большинства ж-ных гаплоидны только половые клетки. В селекции р-ний Г. (путём удвоения у них числа хромосом) пользуются для ускоренного получения гомоэиготных линий, равноценных самоопылённым линиям при произ-ве гибридных семян (напр., у кукурузы), а также для перевода селекционного процесса с полиплоидного на диплоидный уровень. Использование моноплоидов кукурузы сокращает сроки выведения и испытания новых гибридов на 1-3 года. В генетич. исследованиях Г. могут быть привлечены для расшифровки геномного состава вида, исследования спектра мутационной изменчивости и т. д.

ГАРДОНА, винилфосфат, тетрахлорвинфос, хим. препарат для защиты р-ний от листогрызущих гусениц, плодожорки и др. вредителей (инсектицид контактно-кишечного действия). Выпускают 50- и 75%-ный с. п. Применяют 2-4 раза на хлопковых полях (1,3-1,5 кг/га д. в.), в садах (яблоня 0,8-2,0, груша, вишня, слива 0,8- 1,5 кг/га д. в.), ягодниках (крыжовник 0,8-1,5, земляника 0,6-1,0 кг/га д. в.), на виноградниках (0,6-3,0 кг/га д. в.). против гусениц на капусте (0,8-1,0 кг/га д. в.). Последняя обработка не позднее чем за 20 сут до уборки урожая. Малотоксичен для человека и ж-ных. МДУ в яблоках, капусте 0,8 мг/кг.

ГАСТРИТ, воспаление слизистой оболочки желудка. Болеют ж-ные всех видов, чаще лошади, свиньи, собаки. Осн. причины Г.: недоброкачественные корма, отравления ядовитыми р-ниями и минер. ядами, нарушения режима кормления. Ж-ные становятся вялыми, быстро утомляются, теряют аппетит; для лошадей характерны зевота, вытягивание шеи, колики; для всеядных и плотоядных - рвота, отрыжка; для жвачных - нарушение функции преджелудков. Лечение: устранение причины, вызвавшей Г.; промывание желудка тёплой водой; диетич. кормление (отвары из отрубей, овсяной, ячменной и др. муки) в течение 1-2 дней; лекарств. средства (слабительные, болеутоляющие). Своеврем. лечение Г. предупреждает переход его в гастроэнтерит. Профилактика: контроль за качеством кормов, соблюдение режима кормления.

ГАСТРОФИЛЁЗ, инвазионная болезнь непарнокопытных, вызываемая личинками желудочных оводов рода Gastrophilus. Самки оводов откладывают яйца на волосяной покров ж-ного в области лопаток, шеи, хвоста, губ, щёк, межчелюстного пространства. Во время чесания ж-ное слизывает яйца оводов. Из яиц в ротовой полости ж-ных развиваются личинки. Через 2-3 нед личинки с кормом попадают в желудок, откуда (через 9-10 мес) выносятся наружу с калом. Окукливаются в почве. Внедряясь в стенку пищеварит. тракта, личинки травмируют её, нарушают моторные и секреторные функции желудка и кишечника, вызывают явления гастроэнтерита, колики, исхудание, анемию и др. Тяжелее болеет молодняк. Диагноз устанавливают по обнаружению яиц оводов на волосяном покрове и личинок в конечной части прямой кишки. Лечение: через 1 мес после окончания лёта оводов внутрь с кормом 5%-ный р-р хлорофоса (для изгнания личинок из желудка), орошение ротовой полости 2%-ным р-ром хлорофоса или 1 % -ной эмульсией трихлорметафоса-3, глотки и прямой кишки 1%-ным р-ром хлорофоса. Профилактика: в дни массового лёта оводов лошадей днём держат в конюшне, при выпасе орошают тело ж-ного 1 % -ным р-ром хлорофоса. Через каждые 30 сут лошадей переводят на новые пастбища, к-рые повторно используют через 2 мес.

ГАСТРОЭНТЕРИТ, воспаление слизистой оболочки желудка и кишок. Болеют с.-х. ж-ные всех видов, чаще молодняк. У телят, ягнят и поросят Г. наблюдается в период, когда наряду с молоком в рацион вводят др. корма, особенно недоброкачественные (гнилое сено, закисший силос, заплесневелая солома и др.). При нек-рых инфекц. и инваз. болезнях (сибирская язва, колибактериоз, чума свиней, пас-тереллёз и др.) Г. м. б. вторичного происхождения. При Г. у ж-ных наблюдаются расстройство пищеварения (понос, рвота, потеря аппетита), исхудание, вялость, отставание в росте у молодняка; при интоксикации - подёргивания мышц. О лечении и профилактике Г. см. в ст. Гастрит, Энтероколит.

ГАУР (Bos gaurus), млекопитающее рода быков. Дл. тела быков ок. 3 м, выс. в холке до 2,2 м. Рога массивные, дл. до 83 см. Г. обитает в Индии, Непале, на п-ове Индокитай. Живёт стадами в горных лесах на выс. 600-1700 м. Численность резко сокращается; в Красной книге МСОП. Домашняя форма Г.- гаял.

Гаур.

ГАУСТОРИИ (от лат. haustor - черпающий, пьющий), одноклеточные или многоклеточные образования р-ний, служащие для всасывания питат. веществ из др. р-ний. Характерны для р-ний-паразитов (повилика, заразиха, омела, петров крест) и полупаразитов (марьянник, очанка). Многоклеточные Г. представляют собой б. ч. видоизменённые корни (корни-присоски), развивающиеся при соприкосновении с р-нием-хозяином. Внедряясь в его ткани, достигают проводящей системы и поглощают питат. вещества и воду. У паразитич. грибов Г.- выросты клеток, внедряющиеся в клетки хозяина.

ГАШЁНАЯ ИЗВЕСТЬ, см. Известь.

ГАЯЛ (Bos gaurus frontalis), домашняя форма дикого быка гаура. Отличается от него меньшими размерами, широким лбом, более толстыми конусовидными рогами. Дл. тела быков ок. 3 м, выс. в холке 1,5-1,6 м. Разводят Г. в Индии. Молоко .Г. отличается высокой жирностью (удои 400-500 кг в год), мясо - хорошими вкусовыми качествами. При скрещивании с кр. рог. скотом даёт плодовитые гибриды.

ГВАЮЛА (Partnenium argentatum), вид вечнозелёных полукустарников рода партениум сем, астровых, каучуконосное р-ние. Произрастает в пустынях сев. части Мексиканского нагорья, поднимаясь до выс. 2000 м, а также в Техасе. В культуре (с 20 в.) в США, Испании, Италии. В 30-х гг. 20 в. интродуцирована в СССР. Пром. плантации были заложены в Туркмении и Азербайджане, где Г. выращивали до 1954. Г. содержит до 16% каучука в тканях коры и сердцевины стеблей и корней (в сухом в-ве). Сбор каучука до 300 кг о 1 га.

ГВОЗДИКА (Dianthus), род одно- и многолетних травянистых р-ний, редко полукустарничков сем. Гвоздиковых, декор.р-ние. Ок. 300 видов, в Европе, Азии и Африке; в СССР- ок. 120 видов. Выращивают как однолетник и двулетник Г. садовую, или голландскую (D. caryophyllus), с одиночными крупными душистыми цветками красной, розовой, белой, жёлтой, пёстрой окраски (известны группы сортов Шабо и Гренадин) - важную культуру пром. цветоводства во мн. странах; Г. бородатую, или турецкую (D. bаrbаtus), с мелкими цветками в крупных соцветиях разнообразной окраски (как двулетник); однолетнюю Г. китайскую (D. chinensis) с простыми и махровыми цветками без аромата и др. виды. Размножают Г. семенами (сеют в теплицах в январе - мае) и черенками (укореняют в ноябре - марте). Г. садовая зацветает через 5-8 мес после посева, Г. бородатая - в июне - июле на 2-й год, Г. китайская цветёт с июня до заморозков. Р-ния используют на срезку и для цветников. Г. наз. также пряность - высушенные бутоны гвоздичного дерева.

Гвоздика садовая.

Гвоздика бородатая.

ГВОЗДИЧНОЕ ДЕРЕВО (Syzygium aramaticum), вид вечнозелёных деревьев рода сизигиум сем. миртовых, эфирномасличное и пряное р-ние. Произрастает на Молуккских о-вах. Культивируют во мн. тропич. странах (Танзании, Индии, Шри-Ланке, Индонезии, Бразилии и др.). Все части р-ния содержат гвоздичное масло (в его составе 79-92% эвгенола), используемого в парфюмерии. Высушенные бутоны (гвоздика) - пряность.

ГЕВЕЯ (Hevea), род вечнозелёных однодомных деревьев сем. молочайных, каучуконосное р-ние. Св. 10 видов, произрастающих в лесах тропич. Америки. В культуре с 1882, когда на о. Цейлон (ныне Шри-Ланка) были заложены первые плантации (до этого каучук добывали из дикорастущей Г.), Г. бразильская, каучуковое дерево (Я. brasiliensis),- в странах Юго-Вост. Азии, Экваториальной Африки, Юж. и Центр. Америки. Млечный сок содержит 34-37% каучука. Подсочку начинают с 10-12-летнего возраста и ведут 20-30 лет, чередуя с годами отдыха. С одного дерева получают от 3 до 7,5 кг каучука в год, т. е. 500-1000 кг с 1 га.

ГЕКСАТИУРАМ, хим. препарат для защиты р-ний от фитопатогенных грибов (фунгицид контактного действия для протравливания семян). Механич. смесь 30% гексахлорбензола (ГХБ) и 50% тирама (ТМТД). Выпускают 80%-ный с. п. Нормы расхода (кг на 1 т): пшеница - 2, кукуруза - 3 (обработка семян водной суспензией или с увлажнением с расходом воды соответственно 10 и 5 л на 1 т). Малотоксичен для человека и ж-ных. ПДК в воздухе рабочей зоны (мг/м³) гексахлорбензола 0,9, ТМТД - 0,5; остатков ТМТД в пищ. продуктах и кормах не допускается.

ГЕКСАХЛОРБУТАДИЕН, Г X Б Д, перхлордивинил, хим. препарат, применяемый в качестве фумиганта. Выпускают 94%-ный технич. препарат, к-рый используют для фумигации виноградников против филлоксеры при норме расхода 100-350 кг/га, в соответствии с Указаниями, утверждёнными Госагропромом СССР. Сильнодействующее ядовитое в-во. Содержание Г. в винограде и виноградном соке не допускается, в виноградном вине -не более 0,01 мг/кг.

ГЕЛИОТРОП (Heliotropium), род трав, кустарников и полукустарников сем. гелиотроповых, сорное и декоративное р-ние. Ок. 220 видов, в тропич. и субтропич. областях, реже на Ю. умеренной зоны; в СССР - 22 вида. Г. опушённо-плодный (Н. lasiocarpurn) - однолетний сорняк, засоряющий посевы зерновых, льна масличного, кунжута, хлопчатника в Ср. Азии, на Ю. Европ. части, на Кавказе. Размножается семенами (1 р-ние даёт до 3-4 тыс. семян, долгое время сохраняющих жизнеспособность в почве), очень засухоустойчив. Меры борьбы: очистка семенного материала от семян сорняка; своевременные обработки пропашных культур и культивации паров; применение гербицидов: 2,4Д в посевах зерновых, диурон и ко-торан на плантациях хлопчатника.

Гелиотроп опушённо-плодный.

Г. опушённоплодный и др. виды - Г. волосистоплодный (Н. dasycarpum), Г. европейский (Н. europaeum) - ядовиты, содержат алкалоиды гелиотрин, лизиокарпин и др., вызывающие сильные отравления кр. рог. скота, овец, свиней, кур и уток при скармливании им зерна, засорённого Г.

Гелиотроп перувианский.

В цветоводстве известны многолетние Г. перувианский (Н. peruvianum) и Г. щитковатый (Н. corymbosum) с фиолетовыми душистыми цветками в крупных щитковидных соцветиях, цветущих с июля до заморозков. Размножают их черенками, взятыми с маточных кустов, сохраняемых при темп-ре 8-10 °С, к-рые укореняют в теплицах в феврале- апреле. Молодые р-ния высаживают в цветники по миновании заморозков.

ГЕЛЬМИНТОЗЫ, болезни ж-ных, человека и р-ний, вызываемые паразитич. червями - гельминтами. В соответствии с 4 осн. классами гельминтов различают трематодозы, цестодозы, нематодоэы, акантоцефалезы.

ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ (от греч. helmins, род. падеж helminthos - червь, глист и logos - учение), наука о паразитич. червях (гельминтах) и вызываемых ими болезнях (гельминтозах). Г. изучает морфологию, физиологию, биохимию гельминтов, циклы их развития, экологию, географнч. распространение и положение в зоол. системе, а также все стороны болезнетворного влияния гельминтов на организм хозяина (патогенез) и его ответную реакцию (иммунитет). В СССР Г. как наука сформировалась после Окт. революции 1917. Большая заслуга в этом принадлежит акад. К. И. Скрябину и его школе. Существ. значение в развитии Г. имели многочисл. гельминтологич. экспедиции. За сравнительно короткое время гельминтологами были установлены осн. очаги наиб. патогенных гельминтов, изучены циклы развития мн. гельминтов, разработаны принципы эпидемиологии и эпизоотологии гельмннтозов в разл. климатогеографич. зонах, методы прижизненной и посмертной диагностики этих заболеваний. Ветеринария и отчасти агрономия располагают эффективными средствами лечения и профилактики наиб. опасных гельминтозов ж-ных и с.-х. р-ний (см. Нематодные болезни растений). Мероприятия против гельминтозов имеют большое экономич. и социальное значение, т. к. предупреждают потери от падежа ж-ных и снижения их продуктивности, а также способствуют предохранению людей от гельминтозов, общих для ж-ных и человека. наиб. мошной сетью гельминтологич. учреждений располагает ветеринария, представленная головным Всес. нн-том гельминтологии им. К. И. Скрябина. Руководство общей и агрономич. Г. осуществляет гельминтологич. лаборатория отделения биол. наук АН СССР. Объединяет и координирует науч. исследования по Г. Всес. об-во гельминтологов при отделении общей биологии АН СССР.

ГЕЛЬМИНТОСПОРИОЗЫ РАСТЕНИЙ, болезни р-ний, вызываемые грибами рода Helminthosporium. Чаще поражают зерновые и технич. культуры. Проявляются в виде пятнистостей листьев и плодов, потемнения зародыша, гнилей корней и стеблей. Г. р. распространяются с семенами и растит. остатками через почву, а также с воздушными потоками с поражённых прикорневых участков р-ний. наиб. вредоносные Г. р.: обыкновенная корневая гниль пшеницы (возбудитель- Я. sativum), полосатая пятнистость ячменя (Н. gramineum), сетчатая пятнистость ячменя (Н. teres), гельминтоспорноз овса (Н. avenae), гельминтоспориоз кукурузы (Н. turcicurri), к-рый поражает также сорго и суданскую траву, гельминтоспориоз риса (Н. oryzae), гельминтоспориоз мака (Н. papaveris). Меры борьбы: агротехнич. мероприятия, ускоряющие минерализацию пожнивных остатков; уборка и уничтожение растит. остатков; очистка, сортировка и протравливание семян зерновых колосовых байтануниверсалом, витаваксом, ТМТД, гексатиурамом, ртутьср держащими и др. препаратами, разрешёнными к применению.

ГЕМАТОМА (от греч. haima, род. падеж haimatos - кровь и -бта - окончание в названиях опухолей), межтканевое кровоизлияние с образованием полости, наполненной кровью. Образуется при повреждении (ранении, ушибе) стенки кровеносных сосудов. Г. возникают в области шеи, холки, крупа, бедра, вымени, брюшной и грудной стенок. У ж-ного наблюдается болезненная, быстро увеличивающаяся припухлость, флуктуация, крепитация (со 2-3-х суток), возможно нарушение функции органов. При инфицировании Г. нередко осложняется абсцессом или флегмоной. Лечение: в первые сутки холод, давящая повязка, на третьи сутки сухое тепло, на пятые - вскрытие Г., промывание анти-септич. р-рами.

ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ, группа полисахаридов высших р-ний, входящих вместе с целлюлозой в состав клеточной стенки. наиб. распространённые Г.- глюкуроноксиланы, глюкоманнаны, галактоглюкоманнаны. Общее содержание Г. в р-ниях может достигать 40%, состав Г. зависит от вида р-ния и может быть различным для разных его частей. Особенно много Г. в древесине (17-41%), кожуре семян и орехов, стержнях кукурузных початков, соломе. В клеточных стенках Г. вместе с лигнином выполняют функцию аморфного цементирующего материала.

ГЕМОГЛОБИНЫ (от греч. haima - кровь и лат. globus - шар), красные железосодержащие пигменты крови и гемолимфы, обратимо связывающие молекулярный кислород; сложные белки, молекулы к-рых состоят из белка-глобина и небелковой группы - тема. Обеспечивают перенос О₂ от органов дыхания к тканям и СО₂ от тканей к органам дыхания, регулируют кислотно-щелочное равновесие в организме. У высших ж-ных содержатся в эритроцитах, у беспозвоночных - растворены в плазме. Видовая специфичность обусловлена белковыми компонентами Г. Установлено 2 типа физиологич. Г. (Г. взрослых - А, Г. фетальный, или плода,- F) и множество разновидностей патологич. Г.- S, С, D и т. д. Присоединение О₂ к Г. в органах дыхания (в капиллярах лёгких и жабрах) с образованием оксигемоглобина обеспечивается содержанием в теме Fe²⁺ . При напряжённой мышечной работе поглощение О₂ тканями возрастает в 10 и более раз. Г. синтезируются в костном мозге, разрушаются в крови и клетках ретикулоэндотелиальной системы (гл. обр. в селезёнке и печени) с образованием трёх осн. продуктов - гемосидерина, билирубина и железа. Нарушение биосинтеза Г. вследствие изменений в генетич. материале приводят к болезням (чаще разл. формам анемий), при к-рых нарушается кислородный обмен. У с.-х. ж-ных среднее содержание Г. в 100 мл крови (в г) различно: у лошади 13,6, кр. рог. скота 11, верблюда 15,2, свиньи 10,6, овцы 11,6, козы 10,7, собаки 13,6, кролика 11,7, курицы 12,7. Аналоги Г. обнаружены у нек-рых р-ний (напр., леггемоглобин в клубеньках бобовых).

ГЕМОНХОЗ, инвазионная болезнь овец, коз, реже кр. рог. скота, вызываемая нематодами рода Haemonchus, паразитирующими в сычуге. Возбудитель развивается без промежуточного хозяина.

Ж-ные заражаются на пастбище при заглатывании личинок с кормом или водой. У ж-ных (тяжелее болеет молодняк) болезнь проявляется (при интенсивной инвазии) угнетением, понижением аппетита, поносом, анемией, истощением. Диагноз ставят при обнаружении личинок гельминтов, выделенных из фекалий, после культивирования. Лечение: фенотиазин, фенбендазол, нилверм, мебендазол, нафтамон, морантел-тартрат. Профилактика: дегельминтизация взрослого поголовья овец и коз, особенно овцематок после окота весной и в конце лета, химиопрофилактика фенотиазино-солевой смесью, смена выпасов.

ГЕМПШИРСКАЯ ПОРОДА овец, полутонкорунная, мясо-шёрстного направления. Выведена в 1-й пол. 19 в. в Великобритании в графствах Хэмпшир (Гемпшир, Hampshire), Уилтшир и др. скрещиванием местных грубошёрстных и помесных темноголовых овец с саутдаунскими. Овцы крупные, с широким и глубоким туловищем, безрогие. Туловище светлое, голова тёмная. Живая масса баранов 100-110, маток 65-70 кг. Шерсть 50-58-го качества, дл. 8-10см, идёт на изготовление гл. обр. трикотажных изделий; широко используется поярковая (ягнячья) шерсть. Настриг шерсти с баранов 5-6, с маток 3-4 кг. Плодовитость 120-140%. Овцы отличаются скороспелостью. Для получения молодой баранины молодняк забивают в возрасте 9-И нед, когда тушки весят 15-16 кг. Разводят породу в Великобритании, ГДР, ФРГ, США и др. странах. В СССР Г. использовали при выведении горьковской и литовской черноголовой пород овец.

Баран гемпширской породы.

ГЕН (от греч. genos - род, происхождение), наследственный фактор, материальная единица наследственности, ответственная за формирование к.-л. элементарного признака. У высших организмов (эукариот) входит в состав хромосом. Совокупность всех Г. организма составляет его генетич. конституцию - генотип. Развитие мол. генетики привело к раскрытию хим. природы генетич. материала и представлению о Г. как об участке молекулы ДНК (у нек-рых вирусов РНК) со специфич. набором нуклеотидов, в линейной последовательности к-рых закодирована генетич. информация. Контролируя образование белков (ферментов и др.), Г. управляют всеми хим. реакциями организма и определяют т. о. его признаки.

ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ (от лат. genero - рождаю, произвожу), или половые, органы, в к-рых формируются и развиваются половые клетки (гаметы), обеспечивающие половое размножение организмов.

У растений и грибов разл. систематич. групп Г. о. различны. У изогамных водорослей и грибов, имеющих морфологически неразличимые мужские и женские половые клетки, они представлены одноклеточными гаметангиями. У гетерогамных р-ний, имеющих морфологически различающиеся мужские и женские половые клетки (мелкие - сперматозоиды или спермин и крупные- яйцеклетки), мужские Г. о. наз. антеридиями, а женские различны: оогонии (у большинства водорослей и нек-рых грибов), карпогоны (у красных водорослей), архегонии (у мохо- и папоротниковидных, мн. голосеменных). У семенных р-ний сперматозоиды или безжгутиковые спермии образуются в пыльцевых зёрнах, яйцеклетки - в зародышевом мешке (у покрытосеменных) или в первичном эндосперме (у нек-рых голосеменных). У р-ний Г. о. вместе с органами вегетативного размножения наз. органами воспроизведения или репродуктивными.

У животных к Г. о. (чаще наз. половыми) относятся половые железы (гонады) - семенники (продуцируют сперматозоиды) и яичники (продуцируют яйца), а также половые протоки (семяпроводы и яйцеводы), копулятивные органы и т. н. дополнит. образования (разл. железы, семяприёмники и др.).

ГЕНЕТИКА (от греч. genesis - происхождение), наука о наследственности и изменчивости организмов и методах управления ими. Основы совр. Г. заложены Г. Менделем, открывшим законы дискретной наследственности (1865; открытие оставалось неизвестным до нач. 20 в., когда законы Менделя были переоткрыты вновь), и школой амер. генетика Т. X. Моргана, обосновавшей хромосомную теорию наследственности (1910-е гг.). Важным достижением Г. явилось открытие индуцированного мутагенеза, т. е. искусств. вызывания наследств. изменений (мутаций) с помощью физ. и хим. мутагенов. Исследования по эксперим. мутагенезу способствовали изучению тонкой структуры гена и направленному получению хоз. полезных наследств. изменений. Работами амер. учёного С. Райта и англ. исследователей Дж. Холдейна и Р. Фишера были заложены основы генетико-математич. методов изучения процессов, происходящих в популяциях. Фундаментальный вклад в Г. популяций внёс сов. генетик С. С. Четвериков (1926), объединивший в единой концепции идеи менделизма и дарвиновской теории эволюции. Положения и методы Г. популяций составляют основу совр. генетич. теории селекции. Единство Г. и селекции нашло наиб. полное выражение в трудах Н. И. Вавилова, открывшего закон гомологич. рядов в наследств. изменчивости и обосновавшего теорию центров происхождения культурных р-ний. Использование в качестве объектов генетич. исследований микроорганизмов, а также проникновение в Г. идей и методов химии, физики и математики привели к бурному развитию молекулярной Г. Метод молекулярного анализа позволил раскрыть биохим. основу наследственности, структуру гена и сделать принципиально возможным синтез гена в эксперименте. В 70-х гг. 20 в. возник новый раздел молекулярной Г.- генетическая (генная) инженерия, связанная с целенаправленным конструированием новых сочетаний генов. Совр. исследования по Г. направлены на решение проблем хранения, передачи, реализации и изменения генетич. информации. При изучении наследственности в изменчивости (генетический анализ) применяются специфич. генетич. методы исследования: гибридологический анализ, анеуплоидный (моносомный), сочетающий гибридологнч. и цитологич. методы, и мн. др. Развиваясь на основе потребностей с.-х. произ-ва, мн. направления Г. оказывают на практику всё большее влияние. Г. с разрабатываемыми ею классич. и новейшими методами является теоретич. основой селекции. В культуре кукурузы, сорго, подсолнечника, пшеницы и нек-рых др. с.-х. р-ний широко используется эффект гетерозиса. Всё большее практич. значение приобретают методы эксперим. полиплоидии для создания хоз. ценных форм с.-х. р-ний. Сочетание эффектов гетерозиса и автополиплоидии привело к получению высокопродуктивных триплоидных гибридов сах. свёклы, гречихи, триплоидных бессемянных гибридов арбуза. Скрещиванием пшеницы с рожью и последующей полиплоидизацией гибридов (амфидиплоидия) была создана новая зерновая культура тритикале, сочетающая положительные свойства ржи и пшеницы. На основе отдалённой гибридизации получены сорта мягкой (пшенично-пырейные гибриды) и твёрдой пшеницы, картофеля, табака, подсолнечника, сах. тростника. Важная роль в создании сортов принадлежит методу индуцированного мутагенеза. Введение спонтанных мутантов норки в комбинационную селекцию значительно расширило цветовую гамму пушнины и повысило её товарность. Оценка наследств. качеств производителей по хоз. важным признакам их потомков, издавна практикуемая животноводами, получила на основе Г. науч. обоснование как необходимый приём селекционно-племенной работы, особенно ценный в связи с распространением метода искусств. осеменения с.-х. ж-ных. Разрабатываются методы генетич. инженерии и соматич. гибридизации с целью использования их в практике с. х-ва.

* Исследования по генетике, иммуногенетике и селекции с.-х. животных, М., 1974; Генетика и благосостояние человечества, М., 1981: Актуальные вопросы прикладной генетики в животноводстве, М., 1982; Гуляев Г. В., Генетика, 3 изд., М., 1984; Созинов А. А., Лаптев Ю. П., Генетика и урожай, М., 1986.

ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, совокупность методов исследования наследств. свойств организма (его генотипа). Поскольку анализ элементов генотипа (генов и внутригенных структур) осуществляется, как правило, опосредованно, через признаки, Г. а. является анализом признаков, контролируемых теми или иными элементами генотипа. Г. а. включает: селекционный метод, с помощью к-рого осуществляют подбор или создание исходного материала, подвергающегося дальнейшему анализу; гибридологический анализ; цитогенетич. метод (частный случай - генсмный анализ), заключающийся в цитологич. анализе генетич. структур и явлений на основе гибридологич. анализа; близнецовый метод, заключающийся в анализе и сравнении изменчивости признаков в пределах разл. групп близнецов, и мн. др. На основе использования Г. а. были открыты и изучены все осн. генетич. явления и их механизмы, сформулированы все принципиальные положения генетики (законы наследования, хромосомная теория наследственности, структура и функция генов, закономерности мутагенеза и мн. др.). Методы Г. а. широко применяются в селекции р-ний и ж-ных.

ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ТИП ПОЧВЫ, осн. таксономическая единица классификации почв, применяемой в СССР. Принята решением Межведомств, комиссии по номенклатуре, систематике и классификации почв при АН СССР (1958). Г. т. п. обозначает почвы, развивающиеся в однотипно-сопряжённых условиях на почвообразующих породах определ. группы; характеризуются единством происхождения, поступления, превращения, миграции и аккумуляции в-в и др. Это проявляется в особенностях строения почв, профиля, минералогич. и хим. состава, физ. и др. свойств почвы. Понятие о Г. т. п. впервые дано В. В. Докучаевым (1886) и положено в основу его почвенной классификации; в дальнейшем уточнено и дополнено Н. М. Сибирцевым, Л. И. Прасоловым и др. почвоведами. В. В. Докучаев выделял 10 типов почв; в совр. классификации их более 100. Г. т. п. подразделяют на подтипы, роды, виды, разновидности, разряды и объединяют в классы, ряды, формации, генерации, семейства, ассоциации и т. п. Принцип объединения почвенных типов в более высокие таксоны в разл. классификациях неодинаков. Пример полного названия Г. т. п. и его подразделений: подзолистые почвы (тип), дерново-подзолистые (подтип), обычные (род), среднедерновые мелкоподзолистые (вид), тяжелосуглинистые (разновидность), на глинистых породах (разряд).

ГЕНОМ, совокупность генов, характерных для гаплоидного (основного) набора хромосом данного вида организмов. В отличие от генотипа Г. представляет собой характеристику вида, а не отдельного организма - особи и клетки одного вида могут иметь разное число генов, но не разные Г. При отдалённой гибридизации можно получить организмы аллополиплоиды (напр., гибриды от скрещивания пшеницы н пырея, пшеницы и ржи), несущие разные Г. Виды р-нпй, содержащие разл. Г., иногда встречаются и в природе (напр., нек-рые виды пшеницы). Для определения кол-ва и сходства Г. у разных видов используют гекомный анализ, с помощью к-рого, напр., обнаружено, что для рода пшеница характерны 3 генома, а для разных видов этого рода - разл. их сочетания: пшеница-однозернянка имеет геном А, твёрдые пшеницы - 2 генома (А и В), мягкая пшеница - А, В, D и т. д.

ГЕНОТИП (от ген и греч. typos - отпечаток), генетическая (наследственная) конституция организма, совокупность всех его генов. В совр. генетике рассматривается не как механич. набор независимо функционирующих генов, а как единая система, в к-рой любой ген может находиться в сложном взаимодействии с остальными. Все свойства и признаки организма (его фенотип) - результат реализации Г. в определ. условиях окружающей среды. Норму реакции Г., т. е. способ его реагирования на изменение окружающих условий, выявляют при оценке сортов с.-х. р-ний. Особую ценность представляют сорта, способные давать высокую продуктивность при благоприятных условиях и незначительно снижать её при неблагоприятных. Напр., сорт озимой пшеницы Безостая 1 имеет высокую урожайность при орошении и неэначит. снижает её в засушливых условиях.

ГЕНОФОНД (от ген и франц. fond - основание), совокупность генов, имеющихся у всех особей популяции данного вида. Г. вида непостоянен вследствие спонтанных мутаций, рекомбинаций и естественного отбора. Г. наз. также "банк" генов р-иий и ж-ных, к-рый используется в качестве исходного материала для селекции.

* Жебровский Л. С., Бабуков А. В., Иванов К. M._f Генофонд с.-х. животных и его использование в селекции, Л., 1983.

ГЕОБОТАНИЧЕСКИЕ КАРТЫ, отражают размещение определ. растит. сообществ. Используются при природном и экономим, районировании терр., освоении новых р-нов, решении практик, вопросов сел. и лесного х-ва, в дорожном строительстве, при разработке природоохранных п медико-оздоровит. мероприятий и т. д. Делятся на универсальные, отражающие общегеографич. закономерности распределения растительности, и специальные (прикладные), создаваемые для практич. целей (кормовые, лесные, болотные, индикационные п др.). Различают Г. к. крупномасштабные (до 1 : 200 000), среднемасштабные (1 : 300 000 - 1 : 1 000 000) и мелкомасштабные (мельче 1 : 1 500 000). В с. х-ве широко используются кормовые (пастбищные) карты, характеризующие хоз. продуктивность кормовых угодий.

ГЕОРГИНА (Dahlia), род многолетних травянистых р-ний с клубневидно утолщёнными корнями сем. астровых, декор.р-ние. Ок. 15-20 видов в Мексике и Гватемале. В культуре Г. разнообоазная (D. variabilis) с немахровыми, полумахровыми и махровыми соцветиями диам. 3-35 см, разнообразной окраски, образует куст выс. от 0,3 до 2 м. Св. 800 сортов. Размножают Г. делением клубней и черенками, реже семенами. Клубни делят в марте - нач. апреля (отделённый участок должен иметь часть корневой шейки с почкой возобновления) и до посадки в грунт (после весенних заморозков) высаживают в горшки и содержат в теплице. Черенкуют Г. в феврале - марте: клубни проращивают, верхушку побега с 2-3 парами листьев срезают и укореняют. Семенами размножают обычно немахровые формы. Цветёт Г. в июле- сентябре. После осенних заморозков клубни выкапывают, сушат и хранят в сухом тёмном помещении при темп-ре 4-5 °С. Используют Г. для одиночных и групповых посадок, на cpeзку.

Георгина разнообразная: 1- немахровое соцветие; 2 - клубни; 3 - кактусовидное и шаровидное махровые соцветия.

ГЕРАНЬ РОЗОВАЯ, эфирномасличная культура, один из видов пеларгонии.

ГЕРБИЦИДЫ (от лат. herba - трава и caedo - убиваю), хим. препараты из группы пестицидов, уничтожающие нежелательную, гл. обр. сорную, растительность. Включают арборициды и альгициды. В с. х-ве Г. применяют для хим. прополки на полях, в садах и виноградниках, лугах и т. п., для уничтожения сорняков на пустырях, вырубках, вдоль дорог. Г. сплошного действия поражают все виды р-ний (их используют на несельскохоз. землях, вырубках, каналах), избирательного действия - уничтожают только определ. виды. Биохим. избирательность объясняется неодинаковым превращением Г. в клетках р-ний: в устойчивых р-ниях препарат разлагается до нетоксичных соединений или до токсичных с последующей их инактивацией (обезвреживанием); в чувствительных - Г. угнетает р-ния, нарушая обмен в-в (ингибирующее действие), или образует токсичные соединения, к-рые и убивают р-ния. Напр., симазин, разлагаясь до нетоксич. соединений, не повреждает устойчивую к нему кукурузу и приводит к гибели мн. сорняки. Топографии, избирательность связана с различиями в анатомоморфологич. строении сорняков и культурных р-ний. Напр., при обработке посевов льна препаратом 2М-4Х р-р его стекает с узких, расположенных под острым углом и покрытых восковым налётом листьев, не причиняя вреда культуре, и, задерживаясь на листьях сорняков, проникает в ткани, вызывая их гибель. Более устойчивы к Г. сильно опушённые р-ния с толстой малопроницае-мой кутикулой и небольшим числом устьиц. Широкой избирательностью обладает Г. 2,4Д, уничтожающий все двудольные р-ния, узкой - карбин, применяемый для уничтожения овсюга в посевах пшеницы и ячменя, дактал- плевела в посевах льна.

В зависимости от способности перемещаться в р-нии Г. подразделяют на контактные (динитроортокрезол, пропанид и др.), к-рые вызывают отравление и отмирание участков тканей, и системные (2М-4Х, 2,4Д, атразин, симазин) - передвигаясь по сосудистой системе, они вызывают общее поражение сорняков (дефолиацию стебля и листьев, угнетение роста, хлоротичность, стерильность и т. п.). Г. наносят на листья р-ний (листовые Г.) или вносят в почву (почвенные, или корневые). Доза Г. зависит от степени засорённости поля, почв. и погодных условий, особенностей культуры и др. Большинство Г. средне- и малотоксичны для теплокровных, сохраняются в почве макс. неск. недель и только нек-рые (напр., атразин, симазин, прометрин, дихлоральмочевина), внесённые в больших дозах,- неск. лет.

Известно св. 1000 соединений с гербицидными свойствами. Для борьбы с сорняками используют более 150. Из органич. соединений для хим. прополки впервые в 1934 в Германии был применён динитроортокрезол, позднее стали использовать 2,4Д и 2М-4Х. Неправильное применение Г. (завышение доз, нарушение сроков обработки и т. п.) может привести к загрязнению почвы и водоёмов, вызвать гибель р-ний и ж-ных, нарушить биол. связи в биогеоценозах. Использование Г. во мн. странах, в т. ч. в СССР, регламентировано законом.

* Захаренко В. А., Ч е н к и н А. Ф., Справочник по применению гербицидов, М., 1982; Б е ш а н о в А. В., Шплов Г. Е., Выдрина О. С., Борьба с сорняками на полях Нечерноземья, Л., 1983; Фисганов А. В., Справочник по борьбе с сорняками, 2 изд., М., 1984.

ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА к р. рог. скота, мясного направления. Выведена в 18 в. в Англии (графство Херефордшир) отбором и подбором местного скота. Ж-ные с бочкообразным, приземистым, широким и глубоким туловищем, сильно выступающим подгрудком, хорошо обмускуленными плечами. Волосяной покров летом короткий, зимой длинный, курчавый. Масть тёмно-красная, голова, холка, подгрудок, брюхо, нижняя часть конечностей и кисть хвоста белые. Живая масса быков 850-1000, коров 550-600 кг. Скот хорошо откармливается и нагуливается, даёт высококачеств. "мраморное" мясо. Убойный выход 60- 65%, иногда до 70%. Ж-ные скороспелы, выносливы, приспособлены к разл. природным условиям, продолжит. содержанию на пастбищах, хорошо переносят длит. перегоны. Широко распространена Г. п. в Великобритании, США, Канаде, Австралии, Нов. Зеландии и др. В СССР на 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 201,4 тыс. гол. скота Г. п. Принята для разведения во многих юго-вост. обл. Европ. части, Сибири, Д. Востока, Казахстана. Используется для пром. скрещивания с молочными и молочно-мясными породами. Скрещиванием Г. п. с казахским и калмыцким скотом выведена казахская белоголовая порода. См. рис. 4 в табл. 49.

ГЕРЛЫГА, приспособление для ловли овец. Шест дл. ок. 2 м с прикреплённым деревянным или металлич. крючком дл. 15-18 см.

ГЕРМАФРОДИТИЗМ (от греч. Hermaphrodites - сын Гермеса и Афродиты, мифическое обоеполое существо), наличие органов мужского и женского пола у одной и той же особи. У низших ж-ных (напр., гельминтов) Г.- явление физиол., у раздельнополых - врождённый порок развития. При истинном Г. (у свиней и коз) наблюдают одновременное развитие половых желез самца и самки, при ложном - одновременное развитие наружных половых органов самца и самки при наличии только яичников или семенников. Ложный Г. проявляется у кр. рог. скота в виде фримартинизма. Гермафродитных ж-ных откармливают на мясо или используют как рабочий скот.

В ботанике термин "Г."по отношению к высшим р-ниям применяется обычно только к аномальному развитию тычинок у женских экземпляров двудомных р-ний или пестиков у мужских р-ний.

ГЕССЕНСКАЯ МУХА, хлебный комарик (Mayetiola destructor), насекомое сем. галлиц, опасный вредитель хлебных злаков. Распространена в Европе, Азии и Сев. Америке; в СССР - в Европ. части, Закавказье, Сибири н Ср. Азии. Тело дл. 2,5-3,5 мм, тёмно-серое или бурое. За год обычно развиваются 2-3 поколения. Г. м. 1-го поколения вылетают весной; не питаются; живут 5-7 сут, откладывая на листья цепочкой яйца (до 500 шт.). Личинки проникают в пазуху листьев, окукливаются там же, в ложнококонах. В нечернозёмной полосе 2-е поколение развивается осенью на всходах озимых и падалице хлебов; в степных р-нах часть мух 2-го поколения вылетает летом, откладывая яйца на пшеницу и ячмень, другие (из-за диапаузы личинок) - осенью, в период всходов озимых. Нераспустившиеся всходы обычно погибают; р-ния на поздних фазах развития изгибаются и часто подламываются. Меры борьбы: агротехнич. мероприятия, подбор устойчивых сортов, во время откладки яиц обработка р-ний дустом ГХЦГ. См. рис. 12 в табл. 31.

ГЕТЕРАКИДОЗ, инвазионная болезнь птиц, вызываемая нематодами сем. Неterakidae, паразитирующими в слепой кишке. наиб. распространён Г. кур (возбудитель - HeteraRis gallinarum). Заражение происходит при заглатывании птицей инваз. яиц гельминта с кормом или водой. Симптомы Г.: потеря аппетита, понос, слабость, снижение или прекращение яйцекладки. Диагноз: исследование фекалий, обнаружение гельминтов в слепой кишке. Лечение: фенотиазин индивидуально или групповым методом, смесь нплверма с фенотиазином. Профилактика: дегельминтизация, изоляция молодняка, смена выгулов.

ГЕТЕРОДЕРА, то же, что картофельная нематода.

ГЕТЕРОЗИГОТНОСТЬ (от греч. heteros - другой и греч. zygotos - соединённый), присущее гибридному организму состояние, при к-ром его гомологичные хромосомы несут разл. аллели того или иного гена. Г., как правило, обусловливает высокую жизнеспособность организмов и хорошую приспособляемость их к изменяющимся условиям среды, поэтому гетерозиготы широко распространены в природных популяциях. В экспериментах гетерозиготы получают скрещиванием между собой гомозигот по разл. аллелям. Маскирующее действие доминантных аллелей при Г.- причина сохранения и распространения в популяции вредных рецессивных аллелей. Их выявление (напр., путём испытания производителей по потомству) осуществляется при любой племенной или селекционной работе. Ср. Гомозиготностъ.

ГЕТЕРОЗИС (от греч. heteroiosis - изменение, превращение), "гибридная сила", увеличение мощности и жизнеспособности гибридов первого поколения по сравнению с родительскими формами при разл. скрещиваниях ж-ных или р-ний. Во втором и последующих поколениях Г. обычно затухает. Явление Г. было впервые описано нем. ботаником И. Кёльрёйтером (1760). Это же явление было изучено Ч. Дарвином и обобщено в труде "Действие перекрёстного опыления и самоопыления в растительном мире" (1876). Термин "Г." предложен амер. генетиком Дж. Шеллом (1914). Существуют две осн. гипотезы о механизме Г. Гипотеза д о м и н и р о в а н и я: гены, благоприятно действующие на организм, становятся доминантными или полудоминантными; гены, действующие неблагоприятно,- рецессивными. Г. объясняется тремя эффектами действия благоприятных доминантных генов: подавление вредного действия рецессивных аллелей, Аа > аа; аддитивный (суммирующий) эффект неаллельных доминантных генов, А + В + С > А + В, А + С или В + С > А, В пли С; комплементарное взаимодействие ряда неаллельных доминантных генов, А <-> В > > А + В. Гипотеза сверхдоминирования, основанная на стимулирующем действии гетероэиготности на развитие признаков у гибридов, АА < Аа > аа. Указанные концепции не исключают одна другую, а трактуемые ими причины могут действовать одновременно.

В растениеводстве различают Г. репродуктивный (лучшее развитие репродуктивных органов), соматический (лучшее развитие вегетативных органов) и адаптивный (повышенная жизнеспособность гибридных организмов). Урожайность гетерозисных гибридов р-ний на 10-30% выше, чем обычных сортов. Для использования Г. в произ-ве разработаны методы получения гибридных семян кукурузы, томата, баклажана, перца, лука, огурца, арбуза, тыквы, сах. свёклы, сорго, ржи, люцерны и др. Особое положение занимает группа вегетативно размножающихся р-ний, у к-рых возможно закрепление Г. в потомстве, напр. сорта картофеля и плодово-ягодных культур, полученные из гибридных семян. Наиб. сильно Г. выражен и поддаётся управлению при скрещивании инцухт-линий. Проявление Г. зависит от комбинационной способности родительских форм. Устранению трудностей в получении гибридных семян может способствовать использование цитоплазматической мужской стерильности (ЦМС). Наиб. эффект использования Г. достигнут у кукурузы. В СССР районировано ок. 80 гибридов кукурузы, гибриды сорго (Гибрид Степной 5, Гибрид Восход), сах. свёклы (Ялтушковский гибрид), огурца (гибриды селекции ВИРа, Гибрид Успех 221), табака (Гибрид 66) и др. культур. Изучаются гибриды пшеницы первого поколения.

В практич. животноводстве издавна используют Г., возникающий при межвидовых скрещиваниях, напр., осла с кобылой для получения мула, к-рый по силе, выносливости и работоспособности превосходит родителей. Однако из-за бесплодия большинства гибридов гораздо большее значение получило использование Г. при межпородных и внутрипородных (межлинейных) скрещиваниях. Межпородный Г. в жив-ве проявляется при промышленном скрещивании. Наиб. эффект Г. даёт в птицеводстве. Так, помеси 1-го поколения кур разл. яйценоских пород дают на 25-30 яиц в год на несушку больше, чем исходные породы, и отличаются большей жизнеспособностью. Явление Г. используют для получения бройлеров. В свиноводстве Г. даёт возможность улучшить беконные и мясные качества свиней, их плодовитость, скороспелость, оплату корма и т. п. Для этого скрещивают разные породы свиней. В овцеводстве Г. проявляется при скрещивании местных овец, недостаточно продуктивных, но хорошо приспособленных к местным условиям, с высокопродуктивными породами; в скотоводстве - при скрещивании разных пород скота, напр. красной степной с герефордской, симментальской с герефордской. Помесные ж-ные обладают большей мясной продуктивностью и дают мясо лучшего качества. См. также Гибридизация, Гибриды, Селекция.

* Актуальные вопросы прикладной генетики в животноводстве, под ред. Я. Л. Глембоцкого, М., 1982; Гуляев Г. В., Генетика, 3 изд., М., 1984.

ГЕТЕРОЗИСНЫЕ СЕМЕНА, то же, что гибридные семена.

ГЕТЕРОТРОФНЫЕ ОРГАНИЗМЫ, гетеротрофы , (от греч. heteros - иной, другой и trophe - пища), организмы, использующие для своего питания готовые органич. вещества (ср. Автотрофные организмы). К Г. о. относятся все ж-ные, грибы, большинство бактерий, а также бесхлорофильные наземные р-ния. Видовое разнообразие Г. о. значит. превосходит разнообразие автотрофов, однако их общая биомасса меньше. Г. о. способны развиваться в самых разнообразных экологич. условиях. В экосистемах они играют роль потребителей органич. в-ва, консументов и редуцентов, превращающих его в неорганич. в-во, замыкая цикл углерода образованием СО₂. Г. о. способны разлагать все н-ва, синтезируемые автотрофами, и мн. в-ва, синтезируемые в результате производств. деятельности человека. Осн. роль в этом играют грибы и бактерии, роль ж-ных относительно мала. Известны переходные формы между гетеротрофностью и автотрофностью, напр. факультативная фотоавтотрофность нек-рых протококковых водорослей, питание насекомоядных р-ний и т. п.

ГЕТЕРОФОС, хим. препарат для защиты р-ний от нематод и вредных насекомых (нематицид, инсектицид контактного, системного и фумигационного действия). Выпускают 7,5%-ные гранулы. Рекомендован на кукурузе против проволочника (внесение в почву с семенами - 50 кг/га); на позднеспелых сортах картофеля против проволочника (внесение в почву, при посадке - 50 кг/га); против стеблевой нематоды - 40-80 кг/га, против картофельной цистообразующей нематоды на позднеспелых нематодоустойчивых сортах - 80 кг/га; на хмеле против люцернового долгоносика и проволочников (внесение рекомендовано весной после рамовки - 20 кг/га). Для человека и ж-ных технич. продукт Г.- сильнодействующее ядовитое в-во, чистый - высокотоксичен.

ГИАЦИНТ (Hyacinthus), род многолетних луковичных р-ний сем. лилейных, декор.р-ние. 4 вида, часто объединяемых в один - Г. восточный (Н. orientalis), из Вост. Средиземноморья, родоначальник многочисл. сортов с махровыми и простыми душистыми цветками разнообразной окраски, собранных в прямостоячие кисти. Размножают Г. луковицами-детками, к-рые выращивают 3-8 лет (в зависимости от величины). Взрослые луковицы высаживают в открытый грунт в сентябре - октябре на глуб. 8-10 см. Цветёт Г. в апреле - мае. В июне - июле луковицы выкапывают, сушат и хранят до осенней посадки. Для получения большего числа деток (обычно 1-5) у материнской луковицы вырезают донце или надрезают его. Г. используют на клумбах, для зимней выгонки (цветение в янв.- февр.). В цветках Г. содержится эфирное масло.

Гиацинт восточный: 1- цветущее растение; 2 а 3 - немахровое и махровое соцветия.

ГИАЦИНТОВЫЕ БОБЫ, то же, что лобия.

ГИББЕРЕЛЛИНЫ, гормоны р-ний. Открыты япон. учёным Е. Куросавой в 1926. В малых концентрациях Г. широко распространены среди высших р-ний как эндогенные регуляторы роста. В более высоких концентрациях они продуцируются нек-рыми грибами из родов Fusarium, Sphaceloma и др. Всего в р-ниях идентифицировано св. 40 Г., в грибах - св. 20. Один из наиб. активных Г., гибберелловая к-та, производится микробиол. пром-стью СССР и ряда заруб. стран. наиб. характерный физиол. эффект - ускорение роста органов (в большей степени стебля, в меньшей - корня) как благодаря делению, так и растяжению клеток. Кроме того, Г. прерывают период покоя у семян, клубней и луковиц, индуцируют цветение длиннодневных р-ний на коротком дне, стимулируют прорастание пыльцы, вызывают партенокарпию плодов, устраняют физиол. и генетич. карликовость; обработка озимых мятликовых Г. заменяет яровизацию. В с. х-ве Г. применяют для повышения урожайности бессемянных сортов винограда, увеличения выхода волокна льна и конопли, стимуляции прорастания семян, луковиц и клубней.

ГИБРИДИЗАЦИЯ, скрещивание разнородных в наследств. отношении организмов; один из важнейших факторов эволюции биол. форм в природе. Скрещивание особей одного и того же вида (подвидов, сортов, пород или линий) наз. внутривидовой Г., скрещивание особей разл. видов или родов - отдалённой Г. Сущность Г. заключается в слиянии при оплодотворении генотипически различных половых клеток (гамет) и развитии из зиготы нового организма, сочетающего наследств. признаки родительских особей. Для первого поколения гибридов часто характерен гетерозис. Поскольку половой процесс при Г. обеспечивается объединением геномов и сопровождается слиянием ядер половых клеток (кариогамией), получение т. н. вегетативных гибридов невозможно. Описанные в литературе "вегетативные" гибриды - не что иное, как тканевые химеры. К Г. относится также копуляция - слияние внешне почти или совсем не различающихся половых клеток у одноклеточных организмов. Г., а также мутации - осн. источники наследств. изменчивости организмов.

В растениеводстве искусств. Г. впервые осуществил англ. садовод Т. Фэрчайлд (1717), скрестив разные виды гвоздик. Сов. генетик Г. Д. Карпеченко (1935) различал Г. конгруэнтную (внутривидовые, иногда межвидовые скрещивания, при к-рых скрещиваются родительские пары с гомологичными хромосомами; потомство плодовито) и инконгруэнтную (обычно отдалённые скрещивания, т. е. скрещивания особей со структурно не соответствующими друг другу хромосомами, с различиями в числе хромосом или в цитоплазме; потомство частично или полностью стерильно). В селекции р-ний наиболее распространена внутривидовая Г. Использование полиплоидии и беккросса при отдалённой Г. р-ний позволяет преодолеть нескрещиваемость пар и стерильность гибридов. Применяются и др. методы: смесь пыльцы, предварительное вегетативное сближение, нанесение р-ра гиббереллина на рыльце пестика и др. Степень стерильности отдалённых гибридов зависит от филогенетич. отношений скрещиваемых видов, наличия гомологичных хромосом или геномов в половых клетках гибрида первого поколения. Техника Г. с.-х. культур различна. Для получения гибридов кукурузы намеченные к Г. линии (сорта) высевают чередующимися рядами и удаляют султаны на материнских р-ниях за неск. суток до цветения. У самоопыляющихся культур, напр. пшеницы, применяют кастрацию цветков (удаляют тычинки) материнских р-ний. Кастрированные колосья накрывают изоляторами вместе с отцовскими цветущими колосьями, помещёнными в бутылочки с водой, подвешенные на спец. колья. У плодовых р-ний кастрацию проводят за 1-3 сут до распускания бутонов. Оставленные женские цветки изолируют мешочком из 2 слоев марли. Через 1 - 3 сут на рыльца пестиков материнского р-ния наносят заранее собранную пыльцу. Оплодотворённые цветки снова изолируют. Отдалённую Г. используют для получения форм р-ний с ценными урожайными качествами и устойчивых к заболеваниям и вредителям. Напр., межвидовые гибриды подсолнечника (В. С. Пустовойт, Г. В. Пустовойт) содержат до 55% масла, обладают групповым иммунитетом к болезням и вредителям; пшеницы Безостая Г. и др. (П. П. Лукьяненко) - высокоурожайны, пластичны; сорта табака, полученные путём скрещивания культурных и диких видов (М. Ф. Терновский), обладают комплексным иммунитетом к табачной мозаике, мучнистой росе и переноспорозу; пшенично-пырейные гибриды (Н. В. Цицин) устойчивы к полеганию, осыпанию, поражению пыльной головнёй. В животноводстве различают собственно Г. (получение гибридов между разл. видами и родами ж-ных) и межпородное скрещивание. Цель Г.- получение в ближайшем гибридном потомстве ж-ных, отличающихся от родительских форм более ценными качествами, выведение или улучшение пород. В отличие от легкоскрещиваемого и плодовитого межпородного потомства (помесей) гибридных ж-ных получают часто с трудом из-за отличий у разных видов ж-ных в строении половых органов, отсутствия полового рефлекса у самца на самку др. вида, гибели сперматозоидов в половых путях самок др. вида, отсутствия реакции сперматозоидов на яйцеклетку самок др. вида, гибели зиготы, нарушения развития плода, полного и частичного бесплодия и др. Часто гибриды оказываются бесплодными (только самцы или оба пола). При бесплодии самцов гибридных самок скрещивают с самцами одного из исходных видов, что нередко ведёт к утрате ценных особенностей гибридов.

С древних времён в жив-ве известны гибриды лошади с ослом - мулы и лошаки. Мулы выносливее и работоспособнее лошадей, как вьючные ж-ные незаменимы в горных условиях. Мулы и лошаки бесплодны, поэтому Г. ограничивают только одним поколением для получения пользовательных ж-ных. В Африке издавна используют гибридов лошади с зеброй (зеброидов), более выносливых, чем лошади. Гибриды одногорбого верблюда с двугорбым - нары - значит. крупнее родительских форм и более работоспособны. Они плодовиты, но потомство менее жизнеспособно и выносливо. Для размножения гибридов рекомендуется переменное скрещивание гибридных самок с самцами одного вида, а их потомства - с самцами другого.

В скотоводстве практич. значение имеет скрещивание кр. рог. скота с яком и зебу. Гибриды кр. рог. скота с яком более скороспелы, хорошо откармливаются, приспособлены к высокогорным условиям; молочность выше, чем у яков, но содержание в молоке жира ниже. Вводным скрещиванием с яками повышают жирномолочность нек-рых ценных пород кр. рог. скота. Гибридные самцы бесплодны, самки плодовиты, спаривают их с самцами исходных видов. Гибриды кр. рог. скота с зебу плодовиты, наследуют от зебу приспособленность к жаркому климату и невосприимчивость к пироплазмозу. Скрещиванием быков браманского зебу с коровами шортгорнской породы выведена мясная порода - сантагертруда, скрещиванием красного степного скота с зебу - зебувидный скот. Получены также гибриды кр. рог. скота с зубром, бизоном, гаялом, зубра с бизоном (зубробизон), бизона с яком, зебу, гаялом. В свиноводстве используют Г. дом. свиней с диким кабаном для укрепления конституции нек-рых пород свиней и повышения их приспособленности к местным условиям. В овцеводстве практич. применение получила Г. дом. овец с муфлоном и архаром. Скрещиванием мериносовых овец с диким бараном муфлоном, а затем гибридов с баранами мериносами получен горный меринос, сочетающий крепкое телосложение и приспособленность к горным условиям муфлона с отличными качествами шёрстного покрова мериноса. искусств. осеменением спермой убитого горного барана архара выведена тонкорунная порода - казахский архаромеринос. В рыбоводстве получены холодоустойчивые гибриды чешуйчатого карпа с амурским сазаном и карпа с карасём, по пищ. ценности близкие к карпу и отличающиеся повышенной выносливостью, унаследованной от карася; быстрорастущий гибрид рипуса с чудским сигом; белуги со стерлядью (бестер). В птицеводстве интересны гибриды дом. курицы с павлином, петуха с индейкой и цесаркой, павлина с цесаркой, мускусной утки с дом. селезнем. Кроме того, в птицеводстве, а также в шелководстве Г. наз. межпородное и межлинейное скрещивание.

*Бухарин Н. С., Отдаленная гибридизация в животноводстве. А.-А., 1964; Рубайлова Н. Г., Отдаленная гибридизация домашних животных, М., 1965; Достижения селекции плодовых культур и винограда, М., 1983; Селекция, гибридизация п акклиматизация с.-х. животных, М., 1983; Н а с к и д а ш в и л и, П. П., Межвидовая гибридизация пшеницы, М., 1984.

ГИБРИДНЫЕ СЕМЕНА, образуются в результате скрещивания р-ний, относящихся к разным формам, сортам, линиям, видам и родам. Г. с. часто дают более высокую урожайность, чем негибридные, что связано с явлением гетерозиса. В с.-х. произ-ве СССР широко используются Г. с. кукурузы, сах. свёклы, сорго, огурца и др. овощных культур, нек-рых кормовых трав. Изучаются возможности использования Г. с. пшеницы, масличных и др. культур. Высевают, как правило, Г. с. 1-го поколения; во 2-м и последующих поколениях урожайность их резко падает. Для выращивания Г. с. кукурузы организована специализиров. сеть ссменоводч. х-в и создана технич. база для их обработки. Благодаря использованию цитоплазматической мужской стерильности Г. с. кукурузы получают без удаления метёлок. Г. с. сах. свёклы получают в результате искусств. скрещивания или свободного ветроопыления. Для получения Г. с. триплоидных сортов соотношение рядов устанавливают из расчёта: на 1 ряд тетраплоидяых сортов 3 или 4 ряда диплоидных; ряды многосемянных и односемянных сортов размещают в соотношении 1 : 5 или 1 : 4. При выращивании Г. с. однолетних самоопыляющихся овощных культур необходимость в кастрации отпадает благодаря применению стерильных форм (напр., у томата). У огурца с этой целью используют в качестве материнских форм р-ния двудомных сортов.

ГИБРИДНЫЙ ПИТОМНИК, питомник исходного материала, в к-ром высевают и изучают гибриды 1-го, 2-го и 3-го поколений (F₁, F₂ и F₃), реже - более высокие. В Г. п. проводят отбор и относительную генетич. стабилизацию лучших элитных р-ний для закладки селекц. питомника. Если в гибридизации использовались гомозиготные родительские формы, отбор в Г. п. начинают с F₂, если гетерозиготные (при сложных скрещиваниях)- с F₁. Для сравнения в Г. п. высевают родительские формы гибридных комбинаций.

ГИБРИДОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, анализ характера наследования признаков с помощью системы скрещиваний. Г. а. заключается в получении гибридов и дальнейшем их сравнит. анализе в ряду поколений (анализ расщепления). Основоположник Г. а. австр. естествоиспытатель Г. Мендель в 1866 в своей работе "Опыты над растительными гибридами" сформулировал осн. принципы Г. а.: подбор материала для получения гибридов (константность родительских форм по изучаемым признакам в ряду поколений и качеств. различия между исходными формами по небольшому числу признаков); индивидуальный анализ потомства каждого скрещивания; использование математич. статистики. Классич. схема Г. а. включает в себя выделение исходных гомозиготных форм, получение от них гибридов 1-го поколения (F₁) и скрещивание F₁ между собой - получение гибридов 2-го поколения (F₂). В Г. а. используют также реципрокные, возвратные и анализирующие скрещивания. К частным случаям Г. а. относят метод родословных (генеалогич. анализ), хотя здесь, как правило, отсутствует этап подбора родительских форм. Г. а.- составная часть генетического анализа. Метод Г. а. позволяет определить характер наследования изучаемого признака (выявить характер доминирования и установить число генов, контролирующих различия по данному признаку), локализацию изучаемых генов (принадлежность их к одной группе сцепления или к разным и относительное расстояние между генами в случае их сцепления). С помощью Г. а. решены и решаются фундаментальные и частные проблемы генетики: выяснение генетич. обусловленности признаков, что особенно важно в с.-х. практике, изучение особенностей структуры и функций генетич. материала, построение генетич. карт для разл. видов организмов, определение филогенетич. родства между группами организмов и мн. др. Данные Г. а. необходимы для получения организмов с заданными генетнч. свойствами.

ГИБРИДЫ (от лат. hibrida, hybrida - помесь), потомство, полученное в результате скрещивания генетически различных родительских форм. Родительские формы обозначают буквой Р лат. алфавита, материнскую форму, или женскую особь,- значком 9, отцовскую форму, или мужскую особь,- значком ****, скрещивание-значком X, гибридное потомство - буквой F с индексом, соответствующим порядковому номеру гибридного поколения (F₁ - 1-е поколение, F₂ - 2-е и т. д.). В раст-ве различают Г.: межродовые, межвидовые, внутривидовые, межлинейные, межсортовые, сортолинейные, триплоидные, ложные. Межродовые Г. получают от скрещивания особей, относящихся к разл. родам (напр., пшенично-пырейные гибриды, тритикале), межвидовые Г.- при скрещивании особей, относящихся к разным видам (удаются редко и в большинстве случаев вследствие несоответствия соединившихся в гибридной зиготе геномов, характеризуются той пли иной степенью стерильности). При спонтанном или индуцированном удвоении числа хромосом у межвидовых Г. они приобретают плодовитость, приближающуюся к нормальной, и служат ценным исходным материалом для селекции. Внутривидовые Г. получают от скрещивания особей, различающихся генотипически, но относящихся к одному виду; межлинейные Г.- от скрещивания двух или нескольких самоопылённых линий, имеют большое практич. значение. В СССР выращивают межлинейные Г. кукурузы: простые - Докучаевский 4MB, Краснодарский 201, Орбита, двойные - ВИР 42МВ, ВИР 156ТВ, Краснодарский 5ТВ и др., трёхлинейные - Днепровский 320АМВ, Саратовский 16 и др., сложные (для их получения используют более 4 инцухтлиний). Межсортовые Г. получают от скрещивания 2 сортов, напр.: межсортовые Г. огурца - Сюрприз 66, Манул, ЗОЗУЛЯ; сах. свёк.лы - Ялтушковский гибрид, Льговский гибрид и др. В селекции самоопыляющихся р-ний они служат осн. источником исходного материала. Сортолинейные Г.: огурец - Гибрид молдавский 12, Призыв 238 и др.; кукуруза - Буковинский ЗТВ, Днепровский 247МВ и др. Триплоидные Г. получают скрещиванием автотетраплоидов (материнская форма) с диплоидными сортами (отцовская форма), напр. сах. свёкла - Кубанский полигибрид 9, Внисовский полигибрид 5. В связи с сильно выраженной стерильностью триплоидные Г. используются у культур, товарная продукция которых - вегетативные органы. Триплоидные Г. - пример комплексного использования эффектов соматич. гетерозиса и полиплоидии. Ложные Г., или псевдогибриды,- гаплоидные особи, развивающиеся строго по материнскому типу и получающиеся в результате межвидовой гибридизации, когда отцовская гамета лишь стимулирует деление яйцеклетки, т. е. не происходит кариогамии (слияния ядер муж. и жен. половых клеток в ядро зиготы в процессе оплодотворения). В жив-ве Г. принято называть лишь потомков, получаемых от скрещивания ж-ных разных видов, родов и т. п. (см. Гибридизация).

ГИГИЕНА ЖИВОТНЫХ, зоогигиена (от греч. zоon - животное и hygieinos - здоровый), наука об охране здоровья ж-ных. Изучает взаимоотношения животного организма с внеш. средой, разрабатывает способы устранения неблагоприятных влияний среды и определяет условия рационального содержания, кормления и использования ж-ных, при к-рых они сохраняют здоровье и проявляют высокую продуктивность. В задачу Г. ж. входят также получение продуктов жив-ва высокого сан. качества, охрана окружающей среды от загрязнений сточными водами и производств. отходами ферм и комплексов. Г. ж. имеет непосредств. отношение к охране человека от зооантропонозов и профессиональных болезней. Как наука о профилактике болезней Г. ж. относится к вет. наукам и тесно связана с физиологией ж-ных, зоотехнией, токсикологией и др. Различают общую и частную Г. ж. О б щ а я Г. ж. изучает вопросы гигиены воздушной среды и почвы, воды и поения, кормов и кормления, микроклимата животноводч. помещений, а также режимов летнего и зимнего содержания ж-ных; устанавливает требования к проектированию, стр-ву и эксплуатации животноводч. помещений, вет. и вет.-сан. объектов, к охране ферм и животноводч. комплексов от заноса инфекц. болезней. Частная Г. ж. решает те же вопросы условий содержания и кормления, но в зависимости от вида, возраста, пола, назначения ж-ных с учётом климатич. зон страны. Для решения задач, стоящих перед Г. ж., используют статистич., клинико-физиол., сан. методы исследования. В СССР разработаны осн. направления развития Г. ж. применительно к запросам обществ. жив-ва. Изучены вопросы влияния климата и микроклимата помещений на организм ж-ных, определены оптимальные нормы микроклимата помещений; сделаны расчёты объёма вентиляции, норм кубатуры и площади животноводч. помещений; проведены работы по определению качества кормов, их токсикологич. оценке и др. Н.-и. работу по Г. ж. ведут лаборатории вет., с.-х. н.-и. ин-тов, кафедры Г. ж. учебных вет., зоовет. и нек-рых с.-х. ин-тов. Широкие исследования по Г. ж. ведутся в социалистич. страхах, а также в США, Великобритании, Франции, ФРГ и др. Через каждые 3-4 года проводится Междунар. конгресс по зоогигиене (последний в 1985 в ФРГ).

*Зоогигиена и ветеринарная санитария в промышленном животноводстве, под ред. Г. К. Волкова, М., 1973; Снегов А. П., Храбустовский И. Ф., Черных В. И., Гигиена с.-х. животных, 3 изд. М., 1984.

вверх