ОХОТА ПОЛОВАЯ, см. Половой цикл.

ОХОТНИЧИЙ БИЛЕТ, удостоверение на право охоты с огнестрельным оружием или др. орудиями охоты. Выдаётся местными отделениями союза об-в охотников и рыболовов. Охота может осуществляться только при наличии О. о. с отметкой о сдаче испытаний по охотничьему минимуму и об уплате гос. пошлины.

ОХОТНИЧИЙ ФОНД государственный, в СССР естеств. запас полезных диких зверей и птиц, имеющихся в охотничьих угодьях. Дикие ж-ные, содержащиеся в зоопарках, на фермах, в питомниках, вольерах или в др. искусств. условиях, к О. ф. не относятся. О. ф. является гос. собственностью. Дикие ж-ные, входящие в состав О. ф., представляют собой природное богатство, не имеют денежной оценки и не входят в уставные фонды (не состоят на балансе) предприятий, учреждений или орг-ций, они учитываются в особом порядке. Пользование О. ф. осуществляется путём предоставления гражданам права на охоту (см. Лицензия, Охотничий билет). В целях более организованного ведения охоты и охраны ж-ного мира охотничьи угодья по решению гос. органов закрепляются на срок не менее 10 лет за гос., кооп. и обществ. орг-циями, к-рые уполномочены заниматься охотничьим х-вом.

ОХОТНИЧЬЕ ХОЗЯЙСТВО, 1) отрасль нар. х-ва СССР, обеспечивающая получение охотничьей продукции (пушнины, мяса и др.) при поддержании численности популяций диких ж-ных на оптим. уровне. 2) Осн. производственно-терр. единица одноим. отрасли; х-во, за к-рым закреплены охотничьи угодья для планового, рационального их использования и организованного проведения охоты. Типы О. х.: промысловые (ПОХ), спортивные (СОХ), лесоохотничьи (ЛОХ), заповедно-охотничьи. К ПОХ относятся гос. промыслово-охотничьи х-ва (госпромхозы), кооп. звероводческо-промысловые х-ва (коопзверопромхозы), совхозы и колхозы р-нов промысловой охоты. ПОХ ведут комплексное освоение охотничьих угодий, заготавливают пушнину, мясо охотничьих ж-ных, рыбу, кедровые орехи, грибы, дикорастущие ягоды, лекарственно-технич. сырьё, древесину; одновременно в них функционируют нек-рые с.-х. отрасли (звероводство, оленеводство, пчеловодство и др.), ведётся переработка заготовл. сырья. К СОХ относятся х-ва респ. об-в охотников и рыболовов (преобладают), Всеармейского военно-охотничьего об-ва. спорт. об-ва "Динамо" и др. СОХ обеспечивают возможность спорт. охоты и рыболовства, занимаются охраной и воспроиз-вом лесных ресурсов, поставляют товарную продукцию охоты и рыболовства. Охотничье-рыболовное обслуживание в СОХ производится по платным путевкам в соответствии с респ. прейскурантами. ЛОХ выполняют обязанности по ведению лесного х-ва и занимаются заготовкой древесины, дичи, пушнины и др. В заповедно-охотничьих х-вах проводят работу по акклиматизация, сохранению и восстановлению запасов охотничьих ж-ных. В отличие от заповедников в них осуществляют биотехнич. мероприятия, напр. клеточное разведение и одомашнивание ж-ных. Деятельность этих х-в регламентируется ведомств. положениями.

Профилирующие специалисты О. х.- охотоведы и егеря, одной из обязанностей к-рых является проведение биотехнич. мероприятий (охрана ценных диких ж-ных, их размножение и др.). Общий контроль за деятельностью О. х. и её координацию осуществляет Госагропром СССР, на терр. союзных республик - соотв. респ. органы. О. х. имеются в нек-рых европ. социа-листич. странах (ВНР, ГДР, ЧССР и др.). Обычно они находятся в ведении лесхозов или объединены с ними в гос. лесоохотничьи х-ва.

* Охотничье хозяйство СССР, под ред. Н. Н. Гракова, М., 1973; Д ё ж к и н В. В., Охота и охотничье хозяйство мира, М., 1983; Организация производства в охотничьих хозяйствах, 2 изд., М., 1985.

ОХОТНИЧЬИ СОБАКИ, породы собак, предназначенных для охоты. Сформировались в процессе многовековой охоты с собаками (мн. её виды без них невозможны) путём естеств., а затем искусств. отбора и дрессировки. В мире св. 100 пород О. с., в СССР - 25; представлены неск. группами. Борзые - группа пород древнего происхождения. наиб. известны русские борзые, отличающиеся быстротой бега. Охотятся обычно с 2-3 собаками (как правило, верхом) на зайца, лису, волка и др. С гончими охотятся на зайцев, лисицу, волка, рысь и разл. копытных (кабана, косулю и др.). Они чутьём находят зверя и гонят его (отсюда назв.) по следу, подавая голос. Охотник по лаю определяет местонахождение зверя и место встречи с ним. Лайки широко используются при промысловой охоте на зверей (с их помощью в СССР добывают ок. 60% пушнины), боровую и водоплавающую дичь гл. обр. в таёжной зоне. Собака, найдя зверя, облаивает его (отсюда назв.) и задерживает до подхода охотника. Из легавых наиб. распространены английские (сеттеры и пойнтеры) и немецкие - короткошёрстные (курцхаары) и длинношёрстные (дратхаары) легавыс. Используют обычно при спортивной охоте на пернатую дичь. С норными собаками (вельштерьеры, фокстерьеры, ягдтерьеры и таксы) охотятся на ж-ных, укрывающихся в норах,- лисицу, барсука, енотовидную собаку и др. Они выгоняют зверя из норы, либо преследуют его по ходам, иногда душат, а затем вытаскивают из норы. Со спаниелями (наиб. распространены коккер- и спрингер-спаниели) охотятся на боровую, болотную и водоплавающую дичь.

ОХОТНИЧЬИ УГОДЬЯ, лесные, с.-х., водные и др. площади, на к-рых может быть организовано охотничье х-во и может проводиться охота. В О. у. не включаются площади, не пригодные для жизни охотничьих ж-ных и не подлежащие охотохоз. эксплуатации (леса заповедников). Ок. 2/3 фонда О. у, в СССР находится в ведении гос. органов лесного и сел. х-ва. Осн. кол-во охотничьей продукции дают лесные угодья. Большая часть О. у. закреплена за охотничьим хозяйством, остальная часть составляет гос. резервный фонд. Осн. терр. единица охотохоз, деления О. у. в промысловых х-вах - промысловый участок (угодья, осваиваемые одним или неск. охотниками, промышляющими совместно), в спортивных - егерский обход. Границы промысловых участков обычно совпадают с границами урочищ и представляют собой естеств. рубежи. Порядок использования О, у. определяется Положением об охоте и охотничьем х-ве, разрабатываемым в каждой союзной республике в соответствии с законодательством СССР и союзных республик.

В др. социалистич. странах О. у. также находятся в ведении гос. органов лесного и сел. х-ва. Они распределены между гос. х-вами и об-вами охотников, к-рые арендуют их за плату с обязательством проведения биотехнич. мероприятий. В каниталистич. странах О. у.- гл. обр. частные владения, сдаваемые в аренду об-вам охотников или отд. лицам за лицензионную плату.

ОХОТОВЕДЕНИЕ, наука об охоте и охотничьем х-ве, охране, обогащении и рациональном использовании охотничьей фауны; изучает охотничьи угодья, биологию промысловых зверей и птиц, разрабатывает методы их учёта, орудия и способы добычи, занимается охотничьим товароведением, экономикой и организацией охотничьих х-в. Сформировалась в нач. 20 в. Важнейшие методы исследования: визуальные наблюдения за ж-ными, эксперименты в природе, мечение зверей и птиц, анализ структуры популяций ж-ных с помощью морфофизиол. индикаторов. О. развивается в тесной связи с биологией, биогеографией, биоценологией, экономикой. Н.-и. работу по О. ве дут Всес. н.-и. ин-т охотничьего х-ва и звероводства (ВНИИОХ), центр. н.-и. лаборатория охотничьего х-ва и заповедников Главохоты РСФСР (ЦНИИЛОЗ), Всес. н.-и. ин-т охраны природы и заповедного дела (ВНИИПрирода), гос. заповедники. Кадры охотоведов высшей квалификации готовят ф-ты охотоведения Иркутского и Кировского с.-х. ин-тов, Всес. с.-х. ин-т заочного образования (ВСХИЗО); охотоведов средней квалификации выпускают Моск., Иркутский и Якутский с.-х. техникумы.

О. развивается во мн. странах, особенно в странах Европы и Сев. Америки. Крупнейший междунар. форум охотоведов - Междунар. конгресс биологов-охотоведов, организованный в 1953, собирается каждые 2 года. Координирующий орган О.- Междунар. совет по охоте и охране дичи (МООПД).

* Охотоведение, под ред. В. Ф. Гаврина, т. 1-2, Киров, 1970 - 71; Русанов Я. С., Основы охотоведения, М., 1986.

ОХОТОУСТРОЙСТВО, организация рационального и эффективного ведения охотничьего х-ва в соответствии с экономич. и природными условиями. Различают два вида О.: межхозяйственный и внутрихозяйственный. Межхоз. О. предусматривает распределение угодий между пользователями; юрид. оформление границ и площадей выделяемых угодий; установление связи и определение взаимоотношений с др. отраслями; оформление и выдачу орг-циям, за к-рыми закрепляется терр., документов на право пользования гос. охотничьим фондом. Внутрихоз. О. решает все осн. вопросы организации и ведения охотничьего хозяйства. Задачи О,: инвентаризация и бонитировка охотничьих угодий, составление охотохозяйств. карт, изучение природных и экономич. условий, организация охотничьих терр., учёт фауны, проектирование воспроизводств. мероприятий, определение методов использования охотничьих ж-ных, расчёт нормативов отстрела, инвентаризация ресурсов сопутствующих промыслов, материально-технич. обеспечение охотничьих х-в и капитальное стр-во. В республиках, где руководство охотничьим х-вом возложено па органы лесного х-ва, О. проводится одновременно с лесоустройством.

* Основы охотоустройства, М., 1966; Методические указания по внутрихозяйственному охотоустройству комплексных промыслово-охотничьих хозяйств, М., 1977.

ОХРАНА ПРИРОДЫ, охрана окружающей природной среды, система комплексных мероприятий, направленных на сохранение, рациональное использование и воспроиз-во природных ресурсов и окружающей среды. Важнейшие задачи О. п.: поддержание осн. экологич. процессов и экосистем в равновесном состоянии; сохранение генофонда и видового разнообразия организмов, недр, атм. воздуха, водных ресурсов и, следовательно, сохранение природных условий для развития человеческого об-ва; длительное, не истощающее природу использование не только отд. видов, но и экосистем в целом. Науч.-технич. революция, рост пром-сти, народонаселения и городов привели во 2-й пол. 20 в. к усилению воздействия человека на окружающую среду, на живую природу, появилась опасность истощения нек-рых природных ресурсов. Площадь пашни, приходящаяся на 1 чел., в 1970-х гг. составляла: в мире 0,3 га, в СССР 0,88 га, в США 1,4 га; наблюдаются тенденции к её дальнейшему уменьшению. Под сильным хоз. воздействием находится ок. 50% поверхности суши; естеств. покров степной зоны сменился посевами и насаждениями культурных р-ний, городскими и индустр. территориями. Урбанизация поглощает св. 300 тыс. га с.-х. земель в год. Качество используемых земель часто ухудшается из-за эрозии почв и засоления орошаемых земель. Возросло использование водных ресурсов: с одной стороны, увеличивается безвозвратное потребление воды, приводящее к ежегодному уменьшению речного стока в мире приблизительно на 2%, с другой - возрастает сброс в бассейны рек загрязнённых сточных вод. Растёт загрязнение воздушного бассейна, особенно в городах. Ежегодно в атм. воздух, по приблизит. оценкам, поступает не менее 10-14 млрд. т СО, 4-5 млн. т H2S, 60-150 млн. т SO2 (к 2000 году -270- 450 млн. т), 250 млн. т пыли и золы. Усиление антропогенного пресса привело к исчезновению не менее 64 видов и 55 подвидов млекопитающих, 109 видов птиц, мн. видов высших р-ний. С нач. 80-х гг. в среднем (по данным МСОП) ежедневно исчезал 1 вид (или подвид) ж-ных и еженедельно 1 вид р-ний. Под угрозой сокращения находится также генофонд используемых и особенно использовавшихся ранее разновидностей и пород домашних ж-ных, диких разновидностей культурных р-ний. Загрязнение окружающей среды вредными газами, тяжёлыми металлами, органич. соединениями (включая устойчивые к разложению ядохимикаты и полихлорбифенилы), нитратами и мн. др. веществами создаёт новые гигиенич. проблемы, существенные для сохранения здоровья человека и используемых им домашних ж-ных. Загрязнение природной среды вследствие химизации с. х-ва вызывает необходимость жёсткого контроля за содержанием в кормах загрязняющих веществ: остатков пестицидов и их токсичных метаболитов, нитратов и нитритов. Накопление в зелёных кормах и корнеплодах нитратов в результате избыточного внесения азотных удобрений может вызвать разл. заболевания ж-ных. Повышенное содержание фтора в воздухе вблизи алюминиевых заводов приводит к попаданию фтора с травой в организм пасущегося скота, его заболеванию и гибели. Соединения мышьяка, содержащиеся в отходах пром-сти, также вызывают заболевания с. -х. ж-ных. Крупный источник загрязнения окружающей среды - фекальные отходы животноводч. ферм и комплексов (более 10 млрд. т в год). Обезвреживание их - важная комплексная природоохранная проблема.

О. п. в СССР - одна из осн. функций roc-ва и обязанность всех граждан (ст. ст. 18 и 67 Конституции СССР). Правовое регулирование обществ. отношений по О. п. осуществляется на основании Конституции СССР, Законов СССР и союзных республик о земле, воде и др. Законы об О. п. были приняты в 1957-63 во всех союзных республиках. В 1972 и в 1978 ЦК КПСС и Сов. Мин. СССР приняли важные постановления об усилении О. п. и улучшении использования природных ресурсов. В 1980 приняты Закон об охране атмосферного воздуха и Закон об охране и использовании животного мира. В 1981-82 соотв. законы были приняты во всех союзных республиках. Вопросами О. п. и рационального использования природных ресурсов занимаются св. 200 постоянных междунар. орг-ций и органов. В 1948 по инициативе ЮНЕСКО создан Междунар. союз охраны природы и природных ресурсов (МСОП), в к-рый входят св. 450 орг-ций более чем из 100 стран. СССР участвует во мн. природоохранных проектах и программах междунар. орг-ций - ФАО, ВОЗ, Всемирного фонда дикой природы (ВВФ) и др., в ряде междунар. конвенций, напр. о запрещении военных и иных враждебных воздействий, направленных на изменение окружающей среды, о междунар. торговле редкими видами дикой фауны и флоры, о водно-болотных угольях. В 1979 МСОП в рамках Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) совместно с Всемирным фондом дикой природы выработал ч Всемирную стратегию охраны природы". В 1981 Генеральная Ассамблея ООН по инициативе СССР приняла резолюцию "Об исторической ответственности государств за сохранение природы Земли для нынешних и будущих поколений ".

Решение проблем О. п. связано с оптимизацией отношений общества и природы, к-рая должна осуществляться одновременно разными путями. Первостепенное значение имеют природоохранное образование и воспитание (т. н. экологизация сознания), природоохранное законодательство. В пром-сти и энергетике должен быть осуществлён переход на мало- и безотходную технологию (т. н. экологизация экономики). Важное значение имеют создание системы непрерывного контроля и наблюдения (мониторинга) за состоянием природной среды, мероприятия по сохранению генофонда, включая расширение сети заповедников и создания центров разведения исчезающих ж-ных и р-ний, одомашнивание и окультуривание диких видов.

* Об охране окружающей среды. Сб. док-тов партии и правительства, 1917 -1985, 3 изд., М., 1986; Красная книга СССР. Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды животных и растений, М., 1978; то же, 2 изд., т. 1 - 2. М., 1984; Анучин В. А., Основы природопользования, М., 1978; Реймерс Н. Ф.. Яблоков А. В., Словарь терминов н понятий, связанных с охраной природы, М., 1982; Банников А. Г., Рустамов А, К,, Вакулин А. А., Охрана природы, 2 изд., М., 1985; Яблоков А. В., Остроумов С. А., Уровни охраны живой природы, М., 1985; Охрана природы. Справочник, под ред. К. П. Митрюшкина, 2 изд., М., 1987.

ОХРАНА ТРУДА в сельском хозяйстве, в СССР система социально-экономич., организационных, технич., сан.-гигиенич., леч.-профилактич. и правовых мероприятии н средств, направленных на обеспечение безопасности, сохранение здоровья п работоспособности человека в процессе труда. Охрана здоровья трудящихся, обеспечение безопасных условий труда, ликвидация профессиональных заболеваний и производств. травматизма составляют одну из главных забот Сов. гос-ва, что законодательно закреплено в Конституции СССР (ст. ст. 21, 42). Вопросы О. т. регулируются также Основами законодательства Союза ССР п союзных республик о труде и КЗоТами союзных республик, Примерным уставом колхоза, Примерными правилами внутреннего распорядка колхоза, а также утверждаемыми в соответствующем порядке правилами по О. т. Правила по технике безопасности и производств. санитарии распространены и на колхозы. Законодательство предусматривает порядок планирования мероприятий по дальнейшему улучшению условий труда, определяет осн. обязанности хоз. органов в этой области, устанавливает многочисл. нормы и правила по технике безопасности и производств. санитарии и спец. нормы по О. т. женщин, подростков н инвалидов, регламентирует организацию гос. надзора и обществ. контроля за соблюдением требований О. т., а также порядок ответственности должностных лиц за нарушение законодательства об О. т.

В колхозе ответственность за организацию О. т. возлагается на правление, к-рое утверждает планы проведения мероприятий по оздоровлению условий труда в х-ве, выделяя для этого необходимые материальные и денежные средства. Оно обеспечивает соблюдение норм и правил по технике безопасности, производств. санитарии и др. вопросам О. т., назначает ответственного за О. т. по колхозу в целом, а также в каждой бригаде, на ферме и т. д., систематически проверяет состояние техники безопасности и производств. санитарии при произ-ве всех видов работ и принимает безотлагательные меры для устранения обнаруженных недостатков и т. д. Допуск рабочих н колхозников к работе без инструктажа запрещён. Вводный инструктаж и инструктаж на рабочем месте проводятся с каждым вновь приступающим к работе в данном х-ве и включает знакомство с общими требованиями О. т. при работе на с.-х. машинах п орудиях, с орг-цией и содержанием рабочего места, с пользованием спецодеждой и защитными приспособлениями, с вопросами электробезопасности, а также мерами оказания первой помощи при несчастных случаях. Повторный (периодический) инструктаж проводится в полеводстве перед весенне-полевыми и уборочными работами, а на остальных работах - каждые 6 мес. Помимо инструктажа, правление колхоза должно ежегодно организовывать курсы по изучению правил О. т. Контроль за состоянием О. т. в колхозе осуществляют правление, профсоюзная организация, лица, ответств. за состояние О. т., избираемые колхозниками обществ. инспектора и санитарные уполномоченные. Надзор за безопасностью работ и состоянием производств. санитарии в колхозах возложен также на технич. инспекторов советов профсоюзов; гос. надзор за технич. состоянием машинно-тракторного парка - на инженера-инспектора "Госсельтехнадзора". Технич. инспектора советов профсоюзов и инженеры-инспектора "Госсельтехнадзора" проверяют в пределах своей компетенции состояние О. т. в колхозах, соблюдение законодательства об О. т., помогают организовывать инструктаж и изучение колхозниками правил О. т. на курсах, участвуют в работе квалификац. комиссий, проверяющих знания колхозников по О. т. Инспектора имеют право давать обязательные предписания об устранении нарушений правил О. т. и налагать денежные начёты на руководящих работников колхозов и совхозов, виновных в нарушении этих правил. Контроль за безопасностью эксплуатации автомашин осуществляют гос. автомобильные инспекции, за безопасностью работы электрич. станций, сетей и установок, паровых котлов и др.- инспекции "Госсельэлектронадзора", за состоянием производств. санитарии - органы санитарно-противоэпидемиологич. службы. За нарушение законодательства по О. т. установлена дисциплинарная, адм., а в нек-рых случаях и уголовная ответственность.

ОЧИСТИТЕЛЬ МОЛОКА, аппарат для очищения молока от механич. примесей способом центрифугирования. Состоит из барабана, приводного механизма, электродвигателя, приёмно-выводного устройства и станины. В барабане установлены тарелки или крыльчатая вставка. Молоко поступает через центр. трубку в ниж. часть вращающегося барабана, а затем к его периферии (в грязевое пространство). Под действием центробежных сил тяжёлые механич. примеси отбрасываются к периферии барабана и прилипают к его внутр. поверхности. Очищенное молоко вытесняется к центру барабана и попадает в напорную камеру, где захватывается неподвижным напорным диском отводного устройства и подаётся на дальнейшую обработку. Осадок удаляют после остановки барабана (в О. м., применяемых на молокоперераоатывающих предприятиях, осадок удаляется автоматически в процессе работы). Производительность О. м., используемых на молочных фермах, от 1000 до 5000 дм3/ч. О. м. марки ОМ-1А приспособлен для работы в вакуумной линии доильной установки и обладает свойством самовсасывания. Очистке можно подвергать как холодное (от 4 до 10 °С), так и горячее (ок. 60 °С) молоко. Чаще всего его очищают парным или подогретым до 35 °С. О. м. преим. применяют в составе очистительно-охладит. или пастеризационно-охладит. установок.

ОЧИСТКА ВОДЫ, приведение качества исходной воды в соответствие с требованиями потребителя. Способы О. в.: осветление (устранение мутности), обесцвечивание (устранение органич. в-в), обеззараживание, дезодорация, опреснение, умягчение воды, обезжелезивание и др. Для поверхностных вод обычно применяют осветление, обесцвечивание и обеззараживание, для подземных - обезжелезивание и опреснение воды. При осветлении и обесцвечивании воды в групповых водопроводах в неё подают (обычно с помощью спец. оборудования) хим. реагенты, коагулирующие взвешенные и коллоидные частицы; осн. массу скоагулир. загрязнений задерживают в отстойниках и осветлителях. Окончательно осветляют воду в осн. на фильтрах, заполненных кварцевым песком. В локальных водопроводах чаще используют безреагентные методы О. в. Для обеззараживания воды широко применяют хлорирование, иногда УФ-облучение и озонирование. Обезжелезивание подземных вод обычно достигается аэрацией воды (обогащение кислородом воздуха) с последующим фильтрованием. Для животноводч. ферм и сел. населённых пунктов целесообразно использовать установки заводского изготовления типа "Струя". Одной такой установкой можно обработать до 800 м3 воды в сутки.

ОЧИСТКА КАНАЛОВ, см. Заиление, Зарастание каналов.

ОЧИСТКА МОЛОКА, освобождение молока от механич. примесей (частиц корма, подстилки, шерсти и др.). Проводится фильтрацией или центрифугированием. При доении в вёдра на доильных агрегатах АД-100А и ДАС-2Б молоко очищают во время слива во фляги и в резервуары-охладители. На флягу устанавливают цедилку, в к-рую вкладывают фильтры из ваты, марли, фланели или лавсановой ткани. Ватные фильтры заменяют после процеживания не более 70 л молока, фланелевые и марлевые после окончания работы промывают сначала в холодной, затем в горячей воде, кипятят 10-20 мин, прополаскивают и сушат. Фильтры из нетканых синтетич. материалов, используемые в доильных установках, имеющих молокопроводы, меняют через 1,5-2 ч работы, промывают в тёплой воде и стерилизуют паром. В вакуумных линиях доильных установок и на молокоперерабатывающих предприятиях используют центробежный очиститель молока.

ОЧИСТКА СЕМЯН, освобождение семян от посторонних примесей - семян др. культурных р-ний, сорняков и мёртвого сора. О. с. проводят на семяочистит. машинах. Для разделения семян и примесей по толщине применяют решёта с продолговатыми отверстиями, по ширине - с круглыми. Разделение по длине осуществляется на ячеистых поверхностях. О. с. воздушным потоком основана на разл. парусности семян. Разделение семян по уд. массе проводят мокрым (погружение в воду или р-р) или сухим (продувание воздухом) способом. Используя различия в состоянии поверхности семян (разницу в коэф. трения), О. с. проводят на горках семяочистителъных или магнитным способом, к-рый основан на способности шероховатых семян обволакиваться железистым порошком и затем притягиваться магнитом. О. с, этим способом проводится на магнитном барабане.

ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД, комплекс сан.-технич. мероприятий, направленных на устранение бактериального и хим. загрязнения сточных вод. Нормативы отд. показателей, характеризующих воду водоёма после сброса в него очищенных сточных вод: кол-во растворённого кислорода после смешения не менее 4 мг/л; биохим. потребность в кислороде (ВПК) не более 3 и 6 мг/л; содержание взвешенных частиц не должно увеличиваться более чем на 0,25 и 0,75 мг/л; минер. состав не более 1000 мг/л, в т. ч. хлоридов 350, сульфатов 500; рН 6,5-8,5; не допускается содержание токсич. в-в в концентрациях, оказывающих вредное влияние на людей и ж-ных. Вода не должна содержать возбудителей болезней. Степень загрязнения сточных вод бактериями группы кишечной палочки (БГКП), выбранной в качестве сан.-покаэат. микроорганизма, указывает на возможность присутствия в сточных водах др. патогенных микроорганизмов; оценивается величиной коли-титра (наим, кол-во воды, в к-ром выявляются БГКП) или коли-индекса (число особей БГКП, обнаруженных в 1 л воды). Различают механич., фиэ.-хим., хим., термич. и биохим. способы О. с. в, Механич. очистку применяют для удаления из сточных вод нерастворённых грубодисперсных и частично находящихся в коллоидном состоянии примесей. Для этого используют решётки, отстойники, гидроциклоны, жироловки, маслоотделители, нефтеловушки, песколовки, фильтры и т. п. Из др. методов чаше применяют биохим. очистку, основанную на способности микроорганизмов осуществлять минерализацию органич. и нек-рых неорганич. соединений, превращая нх в безвредные продукты окисления (воду, двуоксид углерода, нитрат и сульфат ионы и др.), Биохим. О. с. в. проводят в условиях, близких к естественным (поля орошения, поля фильтрации и биол. пруды) и в искусственно созданных (аэротенки). Поля фильтрации - подготовленные и спланированные зем. участки, на к-рых равномерно распределяется сточная вода. В верх. слое земли образуется бнол, плёнка, заселённая микроорганизмами, к-рая адсорбирует и минерализует органич. в-ва. Поля орошения используют не только для О. с. в., но и для выращивания с.-х. культур (см. Земледельческие поля орошения), Биол. пруды - сооружения, в к-рых О. с. в. протекает в условиях, близких к естеств. очищению водоёма. Перспективно их использовать как высокопродуктивные рыбоводно-биол. пруды. Аэротенки представляют собой прямоугольные резервуары, по к-рым движется аэрируемый поток сточной воды. За счёт искусств. интенсивного насыщения воды воздухом и образования в ее толще активного ила, состоящего из скоплений аэробных микроорганизмов, происходит интенсивный распад органич. в-в и очищение воды. Сточные воды м. б. источником возбудителей инфекц. и инваз. болезней, поэтому при необходимости их обеззараживают хлорированием. Расчётная доза хлора после механич. очистки - 10 мг/л, полной биоочисткн- 3 мг/л, неполной - 5 мг/л в течение 30 мин. Более эффективный способ обеззараживания сточных вод - их озонирование (в ср. 5-20 мин при дозе 0,6- 4 мг/л). Для обеззараживания сточных вод мед. и нет. учреждений, биофабрик, утилизац. предприятий и стоков живот-новодч. комплексов используют термич. обработку с помощью пароструйной установки (при темп-ре 130 оС и давлении 2 МПа обеззараживание происходит через 10 мин). Стоки животноводч. ферм обеззараживают также формальдегидом (0,3% к объёму стоков при экспозиции 72 ч) или аммиаком (30 кг/м3 при экспозиции 5 сут). Осадок, образующийся в процессе О. с. в., обеззараживают термофильным сбраживаннем в метантенках и термич. сушкой.

вверх