РЕДЬКА (Raphanus), род обычно одно-или двулетних р-ний сем. капустовых, овощная культура. 6-8 видов, преим. в Европе, Зап. Азии и Сев. Африке; в СССР - 3 вида. Р. выращивают во всех земледельч. р-нах. В культуре широко распространены разновидности Р. посевной, или огородной (R. sativus): P. обыкновенная (R. s. var. sativus) и редис. Р. обыкновенная - двулетнее холодостойкое и влаголюбивое р-ние. В первый год жизни образует розетку листьев и сочный корнеплод, на второй - зацветает и даёт семена (летние сорта зацветают в первый год). Всходы переносят понижение темп-ры до -3 °С, взрослые р-ния - до -6 °С. Оптим. темп-pa для роста и развития 18-20 °С. Предпочитает среднесуглинистые плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Опыление перекрёстное (гл. обр. пчёлами). Корнеплоды от округлой до удлинённой (конической, цилиндрической) формы, чёрной, белой, бело-розовой окраски. Содержат 1,58% сахара, 1,92% белка, витамин С (20-25 мг%), минер. соли, ферменты. Используются в оси, в свежем виде. Ботву скармливают скоту, В СССР Р, возделывают повсеместно. Сорта - Грайворонская, Зимняя круглая белая, Зимняя круглая чёрная, Одесская 5, Маргеланская и др. Урожайность 300-500 ц с 1 га. Выращивают Р. в овощном севообороте, часто на одном поле с др, культурами сем. капустовых. Р. отзывчива на органич. и минер. (азотные и фосфорные) удобрения. Сеют р-ние в хорошо обработанную почву весной (летние сорта) и летом (зимние сорта), способ посева - широкорядный и 2-строчный ленточный, норма посева семян - 3-6 кг/га, глуб.- 2-3,5 см. Уход: рыхления междурядий, прореживание в рядках на 15-30 см, уничтожение сорняков, поливы (в сухую погоду). Для зимнего хранения корнеплоды убирают до заморозков, летние сорта - при достижении корнеплодами диам. 4 см. Вредители - крестоцветные блошки, крестоцветные клопы, капустный листоед и др.; болезни - ложная мучнистая роса, фуэариоз, белая и серая гнили, черная кольцевая пятнистость и др. В СССР и др. странах выращивают также Р. масличную (R. s. var. oleifera), зелёную массу к-рой используют на корм скоту. В семенах её содержится пищ. масло. Р. дикая (R. raphanistrum) - однолетний сорняк в посевах яровых культур.

Сорта редьки: 1 - Грайвороиская; 2 - Зимняя круглая чёрная.

 * Сазонова Л. В., Пивоваровa H. С., М а в т Р о и а Э. Г., Редис, редька, репа, брюква, Л., 1986.

РЕЖИМ ЭКОНОМИИ, метод социалистич. хозяйствования, обеспечивающий рациональное и бережное использование трудовых, материальных и финанс. ресурсов, а также природных богатств страны в целях ускорения развития социалистич. произ-ва и наиб. полного удовлетворения потребностей трудящихся. В условиях хозяйственного расчёта Р, э. в с.-х. предприятиях означает не только устранение всех возможных потерь и непроизводит. затрат, но и получение наиб. кол-ва высококачеств. продукции с наименьшими затратами труда, материальных и денежных средств. Р. э. достигается нормированием расходов и запасов материальных средств, рациональным их сочетанием, применением ресурсосберегающих технологий, а также за счёт высокого качества удобрений, семян, кормов, нефтепродуктов, строит. материалов и др., полной их сохранности при транспортировке и в процессе хоз. использования, экономного расходовавания с.-х. продукции и денежных средств.

РЕЗЕДА (Reseda), род одно- и многолетних травянистых р-ний сем. резедовых, декор.р-ние. Ок. 60 видов, в осн. в Средиземноморье; в СССР - 11 видов. В культуре однолетняя Р. душистая (R. odorata) с ароматными цветками в густых колосовидных соцветиях зеленоватого, зеленовато-жёлтого и красноватого цвета. Размножают семенами, к-рые высевают в конце марта в теплицы или парники (рассаду высаживают в начале июня или в мае в открытый грунт). Цветение с июня до сентября. Используют для цветников и бордюров, на срезку.

РЕЗЕРВНЫЙ ФОНД совхозов, денежные средства, резервируемые для компенсации невозмещённого Госстрахом материального ущерба, нанесённого стихийными бедствиями, покрытия необеспеч. задолженности Агропромбанку и на восполнение недостатка собств. оборотных средств. Источником создания Р. ф. служат отчисления в размере до 20% (по совхозам РСФСР и Казах. ССР - до 30% ) фактически полученной и подлежащей распределению прибыли. Средства в Р. ф. отчисляют один раз в год по данным годового бухгалтерского отчёта х-ва. Р. ф. централизуются в Госагропроме СССР и госагропромах союзных республик (по подчинённости). При недостатке своих средств совхозы обращаются в вышестоящую орг-цию с просьбой выделить средства из централизованного Р. ф. Полученные денежные суммы отражаются в бухгалтерском учёте х-ва. С переходом на полный хозрасчёт совхозы получили возможность создавать децентрализованный Р. ф., к-рый используется для покрытия невозмещённого Госстрахом ущерба от стихийных бедствий в каждом отд. х-ве и расходуется по распоряжению директора. Размер ущерба определяет комиссия под руководством представителя райисполкома в составе директора х-ва, соотв. специалистов (по отраслям - раст-во, жив-во и др.), представителя РАПО. Не использованные в течение 3 лет средства децентрализов. Р. ф. изымаются у х-в в централизов. фонд соотв. органов управления (под подчинённости совхозов и др. гос. с.-х. предприятий).

Резеда душистая.

РЕЗЕРВОВ МЕТОД, метод половинок, приём использования многократного индивидуального отбора в селекции перекрёстноопыляющихся р-ний, при к-ром урожай каждого элитного р-ния делится на две части (половинки). Одна часть семян высевается в селекционном питомнике, другая сохраняется в резерве. На след. год в целях исключения нежелательного влияния отцовских форм селекционный питомник засевают с применением изоляции семенами резервных половинок р-ний, положительно проявивших себя в предыдущем году. В питомнике предварит, размножения переопыление допускается между линиями, показатели к-рых были выше средних для испытанных линий.

РЕЗЕРВУАР ДЛЯ МОЛОКА (франц. reservoir, от лат. reserve - сберегаю, сохраняю), закрытая теплоизолир. ёмкость для хранения молока с темп-рой 4-6 °С на молочных отделениях ферм и молочных з-дах. Пром-сть изготавливает Р, д. м. из коррозионностойкой стали и алюминия; по форме-цилиндрич., вертикальными и горизонтальными, с выпуклыми сферич. днищами и люком; устанавливают их на регулируемых ножках. Р. д. м. оборудован устройствами для наполнения и опорожнения, для перемешивания, мойки и дезинфекции, уровнемерами, термометром и т. п. На фермах применяют Р. д. м. вместимостью 2000, 4000 и 6300 дм3.

РЕЗЕРВУАР-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА, ёмкость для сбора, охлаждения и хранения молока на фермах, используемая совместно с холодильной машиной. Пром-сть изготавливает Р.-о. м. из коррозионностойкой стали и алюминия; по форме - прямоугольными, корытообразными и цилиндрич., горизонтальными и вертикальными; с охлаждением от промежуточного хладоносителя (воды) или непосредственно от хладагента (хладона 12 или 22). Холодильную машину устанавливают на одной раме с Р.-о. м. или размещают в соседнем с молочной помещении. Р.-о. м. имеет теплоизоляцию, оборудован мешалкой для лучшей теплопередачи и предотвращения отстаивания жира молока, термометром, мерной линейкой, устройством для мойки и дезинфекции. Р.-о. м. обеспечивает охлаждение молока от 35 до 4± 1оС в течение 3 ч (при заполнении молоком одного удоя 50% ёмкости) и поддерживает низкую темп-ру в течение всего времени его хранения. Р.-о. м. с промежуточным хладоносителем имеет двойные стенки; охлаждающая вода орошает наруж. поверхность внутр. (молочной) ёмкости или проходит по змеевиковым каналам между двойными стенками. Холод можно аккумулировать намораживанием блоков льда на испарителях, расположенных под молочной ёмкостью, в водяной рубашке. Охлаждённая льдом вода подаётся насосом на стенки молочной ёмкое -сти, стекает с них и снова охлаждается льдом. В Р.-о. м. с непосредств. охлаждением испаритель холодильной машины располагают под днищем резервуара и молоко охлаждается непосредственно от хладагента. Пром-сть СССР выпускает Р.-о. м. марки ТОМ-2 А вместимостью 1800 дм3 со встроенной холодильной машиной с промежуточным хладоносителем и МКА 2000Л-2А вместимостью 2000 дм3 с непосредственным охлаждением, а также Р.-о. м. (РПО-1,6 и РПО-2,5) с промежуточным хладоносителем без холодильной машины вместимостью 1600 и 2500 дм3.

Резервуар-охладитель молока: 1 - ванна молочная; 2 - датчик; 3 - мешалка; 4 - мерная линейка; 5 - система орошения; 6 - крышка люка; 7 - крышка; 8 - фильтр молочный; 9 - заливная горловина для воды; 10 - кран молочный; 11 - патрубок контрольный; 12 - патрубок сливной; 13 - корпус резервуара; 14 - панельный испаритель; 16 - трубопровод фреона паровой; 16 - трубопровод жидкостный; 17 - коллектор водяной; 18 - капот; 19 - агрегат (компрессор-конденсатор).

РЕЗИСТЕНТНОСТЬ (от лат. resistens, род. падеж resistentis - противостоящий, сопротивляющийся), возбудителей болезней р-ний, уровень чувствительности, к-рую проявляют популяции фитопатогенов к токсич. в-ву. При многократном воздействии фунгицидов, бактерицидов и антибиотиков с однотипным механизмом действия подавляются нормальные чуветвит. особи популяции и выживают единичные устойчивые формы с изменёнными путями биохим. обмена, имеющиеся в нормальной популяции или возникающие под влиянием разл. физ.-хим. факторов, или спонтанно, с частотой мутаций в пределах 1*10-6-8*10-7 и в отсутствие конкуренции получающие преимуществ. распространение. Особенно быстро возникает Р. к антибиотикам и системным фунгицидам из групп бензимидазолов, пиримидинов, тиофонатов, ацилаланинов и фосфорорганич. соединений. Процесс обратим - при временном прекращении применения препарата чувствительность популяции восстанавливается до первонач. уровня. Р. организма - его устойчивость к воздействию патогенных факторов.

РЕЙНСКИЕ ГУСИ, порода, выведенная в Германии в 40-х гг. 20 в. на основе эмденских гусей. Оперение белое. Гусаки весят 6,5-7,0, гусыни - 5,5-6,0 кг. Ср. год. яйценоскость 40-45 яиц. Масса яиц 170-180 г. В СССР завезены в 1969. Используются как материнская форма в скрещивании с гусаками крупной серой, итальянской и др. пород для произ-ва мясного молодняка с массой в 60-суточном возрасте 3,7-4,0 кг. Разводят в Латв. ССР, БССР, Омской, Пензенской и др. обл.

РЕКС (от лат. rex - царь), порода короткошёрстных кроликов шкуркового направления. Выведена в 1919 во Франции. Туловище удлинённое, с неск. горбатой спиной. Масса в ср. 4,4 кг. Ср. одноразовая плодовитость самок - 5-6 крольчат. Волосяной покров густой (напоминает мех котика), чёрный, коричневый, голубой или белый. Шкурки используют в натуральном (без стрижки) виде для изготовления меховых изделий "под котик". В СССР разводят в небольшом кол-ве.

РЕКУЛЬТИВАЦИЯ ЗЕМЕЛЬ (от лат. ге- - приставка, означающая повторность, возобновление и ср.-век. лат. cultivo - обрабатываю, возделываю), комплекс работ по восстановлению продуктивности и народнохоз. ценности земель, улучшению условий окружающей среды. Нарушение земель происходит при разработке месторождений полезных ископаемых, выполнении геологоразведочных, изыскательских, строит. и др. работ. При этом нарушается или уничтожается почвенный покров, изменяется гидрологич. режим, образуется техногенный рельеф и др. В результате Р. з. на нарушенных землях создаются с.-х. и лесные угодья, водоёмы разл. назначения, рекреационные зоны, площади для застройки. Нарушенные земли, загрязняющие окружающую среду, рекультивация к-рых для хоз. использования экономически не эффективна, подлежат консервации биол., технич. или хим. методами. Р. з. обычно осуществляется в два этапа: технический (планировка поверхности, покрытие её плодородным слоем или улучшение грунта, стр-во дорог, гидротехнич. и мелиоративных сооружений, др. работы в соответствии с проектом) и биологический (агротехнич. и фитомелиоративные мероприятия по восстановлению плодородия, ускорению почвообразоват. процессов, возобновление флоры и фауны на рекультивируемых землях).

РЕМОНТ СТАДА (от франц. remonter - вновь подниматься, поправить, пополнить), система мероприятий по выращиванию, отбору и вводу в стадо молодых ж-ных взамен выбывших, а также по увеличению численности поголовья в соответствии с планом развития отрасли. Молодняк, выращиваемый для этих целей, наз. ремонтным. Р. с. предусматривает также улучшение качества стада путём ввода в него более продуктивных ж-ных. Осн. этапы Р. с.: отбор молодняка от более продуктивных маток и ценных производителей в кол-ве, обеспечивающем выполнение плановых заданий по комплектованию стада; формирование у выращиваемых ж-ных высокой продуктивности и крепкой конституции. Первоначальный отбор ж-ных для Р. с. ведут по данным об их происхождении, плем. и продуктивных качествах их родителей. При выращивании молодняка проводят систематич. отбор ж-ных по развитию, отстающих в росте выбраковывают и реализуют на мясо. В молочном скотоводстве заключит. отбор ремонтных ж-ных проводят по данным о собственной молочной продуктивности коров-первотёлок за первые 3-4 мес лактации. Такой отбор требует расширенного выращивания тёлок, чтобы ежегодно вводить в стадо 20-30 нетелей на каждые 100 коров. В свиноводстве маток для Р. с. окончательно отбирают по данным за первый опорос, для чего на каждую осн. матку выращивают 1 проверяемую. В ов-цеводч. х-вах для пополнения стада ежегодно оставляют 15-20% молодняка (от поголовья маток).

Отобранный для Р. с. молодняк выращивают в условиях, обеспечивающих нормальное развитие ж-ных. Напр., в молочном скотоводстве оптимальным считают увеличение живой массы тёлок к 12 мес по сравнению с массой при рождении в 7-8 раз, к 18 мес - в 11-12 раз. Рационы ремонтного молодняка должны содержать большой процент объёмных кормов и огранич. кол-во концентрированных. Непременным условием рационального выращивания ремонтных ж-ных должно быть пастбищное содержание в летний период, а в стойловый - предоставление активного моциона.

РЕМОНТ ТЕХНИКИ в сельском хозяйстве, совокупность организац. и технич. мероприятий, осуществляемых с целью восстановления исправности или работоспособности технич. средств. В зависимости от конструктивных особенностей, характера повреждений и степени износа отд. составных частей машин различают 2 вида Р. т.: текущий и капитальный. Тракторы и сложные с.-х. машины подвергаются текущему и капитальному Р. т., простые с.-х. машины - только текущему. При текущем Р. т. заменяют или восстанавливают сменные детали машины, при капитальном - проводят полную разборку устройства с заменой всех изношенных частей. Время (наработка) между капитальными ремонтами или до первого капитального ремонта (для сложных с.-х. машин) и между текущими ремонтами или до первого текущего ремонта (для простых с.-х. машин) наз. периодичностью Р. т. (межремонтный период). Каждая машина имеет свой межремонтный срок, зависящий от условий работы и обслуживания. Необходимость текущего или капитального ремонта машины определяется её технич. состоянием, что достигается техническим диагностированием. Осн. работы при любом виде Р. т.: разборка, дефектация (составление дефектной ведомости), ремонт или замена деталей узлов, сборка и испытания. Текущий Р. т. производят предупредительно при техническом обслуживании, если выявлены неисправности, и при внезапных отказах, возникающих в работе машины. Методы и средства технич. диагностирования позволяют повысить безотказность машины после текущего Р. т. Капитальный Р. т.- наиб. радикальное средство восстановления ресурса и безотказности машины. По действующим стандартам и технич. требованиям ресурс и безотказность капитально отремонтированных тракторов и комбайнов должен быть не ниже 80% уровня новых машин. В связи с этим специализир. ремонтные предприятия Госагропрома СССР оснащаются оборудованием: для очистки машин и деталей; пневматич., оптич. и индукционными приборами, для контроля геометрич. размеров деталей; неразрушающими средствами проверки деталей на твёрдость и наличие трещин; станками для динамич. балансировки деталей; стендами для испытаний узлов, агрегатов и машин в сборе и др. Методы ремонтных работ: обезличенный, при к-ром принадлежность отремонтированных составных частей к определ. экземпляру машины не сохраняется; необезличенный, при к-ром она сохраняется (чаще применяется для узлов и агрегатов с деталями большой долговечности, прошедших приработку в предремонтный период, напр., коробки перемены передач); поточный (отд. ремонтные операции выполняются на специализир. рабочих местах с определ. технол. последовательностью и ритмом в противоположность однопостовому, или тупиковому, методу Р. т., при к-ром все операции выполняются на одном рабочем месте); метод замены агрегатов, или агрегатный Р. т. (неисправные агрегаты или составные части машины заменяются аналогичными, но отремонтированными заранее, или новыми). Этот метод позволяет сократить продолжительность Р. т., что особенно важно в период напряжённых полевых работ. Для выполнения агрегатного Р. т. организация, производящая его, должна иметь обменный фонд агрегатов. Существует также метод Р. т. (аналогичный необезличенному методу) без замены агрегатов, при к-ром неисправный агрегат после снятия с машины ремонтируется и вновь устанавливается на неё. Ремонтные работы выполняются по спец. технологии, разрабатываемой (на основе технол. и нормативно-технич. документов) раздельно для текущего и капитального Р. т. Текущий Р. т. осуществляется в колхозе (совхозе) или районными ремонтно-технич. предприятиями; капитальный Р. т.- ремонтными предприятиями, оснащёнными специализир. оборудованием и оснасткой (см. Ремонтно-обслуживающая база). Расходы по текущему и капитальному Р. т. включаются в себестоимость продукции с.-х. предприятия.

РЕМОНТАНТНОСТЬ (от франц. remontant - вновь поднимающийся, снова цветущий), способность р-ний к повторному или многократному цветению и плодоношению в течение одного вегетац. периода. Наблюдается у р-ний с кратким периодом покоя - цитрусовых культур, декор.кустарников (ремонтантные, чайногиоридные и др. розы, нек-рые виды спиреи), ягодных (нек-рые сорта малины, земляники), цветочных р-ний (бегония всегдацветущая, агератум, алиссум, лобелия и др.). Очень редко Р. наблюдается у вишни, груши.

РЕМОНТНАЯ МАСТЕРСКАЯ колхоза, совхоза, внутрихоз. хозрасчётное производств. подразделение, выполняющее работы по поддержанию техники в исправном состоянии. В х-вах имеются центральная Р. м. (ЦРМ) и мастерские пунктов технич. обслуживания машин в отделениях (бригадах). ЦРМ предназначены преим. для ремонта тракторов, автомобилей, комбайнов, сложных с.-х. машин, оборудования животноводч. ферм, проведения технич. диагностики и сложного технич. обслуживания тракторов. Типовые проекты ЦРМ рассчитаны на 25, 50, 75, 100, 150 и 200 тракторов, общее кол-во обслуживаемых машин, включая автомобили, по этим проектам соответственно 286, 570, 860, 1161, 1720 и 2320. ЦРМ имеют след. участки: наруж. мойки и технич. диагностики, ремонтно-монтажный, разборочно-моечный, дефек-товки и комплектовки, текущего ремонта агрегатов и узлов, технич. обслуживания машин, кузнечно-сварочный, медницко-жестяницкий, слесарно-механич., устранения неисправностей двигателей; контрольного испытания двигателей; проверки и регулировки топливной аппаратуры и гидросистем; проверки и регулировки электрооборудования; зарядки аккумуляторов; обменного фонда. Мастерские пунктов технич. обслуживания в отделениях (бригадах) предназначены для технич. обслуживания тракторов, комбайнов, с.-х. машин и оборудования животноводч. ферм, а также для ремонта несложных с.-х. машин. Типовые проекты этих мастерских рассчитаны на 10, 20, 30 и 40 тракторов. Мастерские пунктов технич. обслуживания имеют участки: технич. обслуживания, кузнечно-сварочный, ухода за топливной аппаратурой и электрооборудованием, а также склад нефтепродуктов, электростанцию, котельную, бытовые помещения.

РЕМОНТНО - ОБСЛУЖИВАЮЩАЯ БАЗА в сельском хозяйстве, совокупность ремонтно-обслуживающих подразделений колхозов, совхозов, их. объединений, а также ремонтно-обслуживающих предприятий Госагропрома СССР, предназначенных для технич. обслуживания, ремонта и материального обеспечения машин и оборудования, эксплуатируемых в с. х-ве. Задача Р.-о. б.- обеспечить высокую технич. готовность машинно-тракторного парка и с.-х. оборудования. В ремонтно-обслуживающих подразделениях с.-х. предприятий (центр. ремонтная мастерская, автогараж, машинный двор, нефтесклад, пункты технич. обслуживания машинно-тракторного парка и оборудования животноводч. ферм) выполняются работы по техническому обслуживанию и ремонту техники. наиб. сложные работы по ремонту и технич. обслуживанию машин и оборудования выполняют специализир. ремонтно-обслуживающие предприятия Госагропрома СССР. В каждом РАПО имеется районное ремонтно-технич. предприятие (РТП), в состав к-poro входят станции технич. обслуживания: автомобилей, оборудования животноводч. ферм и комплексов, энергонасыщенных тракторов, а также цех по ремонту зерноуборочных и др. комбайнов и машин, мастерская общего назначения или станция технич. обслуживания машинно-тракторного парка, технич. обменный пункт. Станции и их выездные бригады выполняют работы, требующие применения спец. оборудования и высокой квалификации исполнителей (напр., технич. обслуживание ТО-2 и ТО-3 и текущий ремонт тракторов типа К-700, Т-150К, зерноуборочных комбайнов, кормоуборочных машин, обслуживание и ремонт доильного и холодильного оборудования, средств автоматизации на фермах). Мастерские общего назначения, кроме технич. обслуживания и ремонта с.-х. техники, выполняют также заказы предприятий на механич., сварочные и др. виды работ. Через технич. обменный пункт колхозы передают в капитальный ремонт полнокомплектные машины (узлы и агрегаты) и обменивают неисправные машины (узлы и агрегаты) на аналогичные отремонтированные или новыс. В составе РТП, кроме того, создаются участки и выездные бригады технич. обслуживания и текущего ремонта оборудования нефтескладов и постов заправки машин, дождевальных машин и насосных станций, орг-ции ремонта и дефектации с.-х. машин и др. Ремонтные предприятия Госагропрома СССР (з-ды и специализир. мастерские для капитального ремонта) по типам ремонтируемых объектов делятся на машиноремонтные (как правило, специализируются на ремонте машин одного класса), агрегаторемонтные и предприятия централизованного (пром.) восстановления изношенных деталей.

РЕМОНТНЫЙ МОЛОДНЯК, молодняк с.-х. ж-ных, выращиваемый для замены выбракованных и выбывших из стада ж-ных, а также для увеличения численности поголовья (см. Ремонт стада).

РЕМОНТОПРИГОДНОСТЬ, одно из осн. свойств технич. объекта, характеризующего его надёжность; заключается в приспособленности объекта к проведению работ по его технич. обслуживанию и ремонту. Р. оценивается продолжительностью, трудоёмкостью и стоимостью проведения технич. обслуживания и ремонта. Существенно повышает Р. унификация составных частей машины: двигателей, топливной аппаратуры, электрооборудования, подшипников, крепёжных деталей и т. д. (упрощается обеспечение запасными частями, сокращается потребность в спец. оборудовании для обслуживания и ремонта).

РЕНДЗИНЫ (польск., ед. ч. redzina), то же, что дерново-карбонатные почвы.

РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА (от нем. rentabel - доходный, выгодный, прибыльный), показатель, характеризующий экономич. эффективность работы предприятия. Уровень Р. п. выражается процентным отношением прибыли (чистого дохода колхоза) к себестоимости реализованной продукции или к стоимости осн. и оборотных фондов. Р. п.- один из наиб. обобщающих показателей экономич. эффективности произ-ва, поскольку отражает не только количеств., но и качеств. стороны деятельности предприятия. Р. п. рассчитывают по отд. видам продукции, отраслям произ-ва, предприятию и с.-х. произ-ву в целом. Осн. факторы роста Р. п.- снижение себестоимости и повышение качества продукции. На уровень Р. п. влияет также изменение цен и номенклатуры (ассортимента) производимой продукции.

РЕПА (Brassica rapa), вид двулетних травянистых р-ний рода капуста сем. капустовых, овощная культура. 5 подвидов. В культуре Р. европейская, или культурная (В. г. subsp. rapa), возделываемая во мн. странах Европы, Азии и Сев. Америки. На терр. СССР выращивается с начала развития земледелия Р. европейская - холодостойкое (выдерживает заморозки до 5 °С), влаголюбивое и довольно жаростойкое р-ние. Оптим. темп-pa для роста и развития 12-20 °С. Предпочитает лёгкие супесчаные или суглинистые почвы, с нейтральной или слабокислой реакцией, удобренные в предшествующие годы навозом. В корнеплодах содержатся сахара, вига-мины С (21-53 мг%), B1, B2, каротин. Форма корнеплодов - округло-плоская и плоская, окраска белая, жёлтая, малиновая, розовая. Их употребляют в пищу свежими и после кулинарной обработки.

Репа Петровская 1.

В СССР Р. выращивают повсеместно. Хорошо удаётся в сев. и высокогорных р-нах. Сорта - Петровская 1, Наманганская местная, Соловецкая, Самаркандская местная и др. Корм. сорта Р. наз. турнепсом. Урожайность корнеплодов 150-350 ц с 1 га. Выращивают Р. в овощном севообороте, используют и в качестве парозанимающей, пожнивной и подсевной культуры. Сеют Р. в два срока: в начале полевых работ для летнего потребления и в конце июня - начале июля для заготовки на зиму. Способ посева ленточный 2-строчный, норма посева семян 1,5-2 кг/га, глуб.- 1,5-2 см. Посевы боронуют до появления всходов, междурядья рыхлят, р-ния подкармливают и поливают (в сухую погоду). Убирают корнеплоды через 75-80 сут. Товарные корнеплоды должны иметь диам. 5-10 см. Вредители - крестоцветные блошки, репная белянка и др.; болезни - фомоз, фузариоз и др. * Сазонова Л. В., Пивоварова Н. С., М а н т р о в а Э. Г., Редис, редька, репа, брюква, Л.. 1986.

РЕПЕЛЛЕНТЫ (от лат. repellens, род. падеж repellentis - отталкивающий, отвращающий), хим. препараты из группы пестицидов, применяемые для отпугивания насекомых от р-ний, к-рыми они питаются, от ж-ных и человека. Р. применяют гл. обр. для защиты с.-х. р-ний от вредителей; человека и ж-ных - от нападения кровососущих насекомых. Р. животного и растит. происхождения (пахучие травы, растит. масла и др.) применяли издавна. В совр. практике в качестве Р. используют в осн. хим. (гл. обр. синтетич.) препараты, обладающие продолжит. сроком действия,- простые и сложные эфиры, спирты, альдегиды, эфирные масла и др. Различают Р. ольфакторные, или фумиганты (летучие в-ва), действующие на нервные окончания обонятельных органов членистоногих и мешающие им выбрать объект нападения (такими свойствами обладают нек-рые соединения меди, используемые против колорадского жука на картофеле, диметилфталат, диэтилтолуамид и др.); п р о т и в о у к у с н ы е, или контактные, действующие на органы вкуса и обоняния насекомых при непосредств. контакте с обработанной поверхностью (бензин, индалон и др.); маскирующие, или дезодорирующие, к-рые нейтрализуют или уничтожают запахи, привлекающие насекомых (напр., лимонное масло). Большинство Р. малотоксичны для теплокровных ж-ных и поэтому широко используются в практике.

РЕПРОДУКТИВНЫЕ ОРГАНЫ у растений, органы, обеспечивающие вегетативное, бесполое и половое размножение. Р. о. мн. водорослей, а также мхов, папоротников, хвощей и плаунов с выраженным чередованием поколений (спорофит и гаметофит) представлены спорангиями (обеспечивают бесполое размножение) и гаметангиями, расположенными на мужских (антеридии) и женских (архегонии) органах (обеспечивают половое размножение). У высших семенных р-ний Р. о. полового размножения - сложные структуры, наз. генеративными органами. У голосеменных они представлены мужскими и женскими шишками, или микро- и мегастробилами, в к-рых продуцируются половые клетки. У цветковых эволюция Р. о. достигает вершины - появляется цветок. К Р. о. р-ний относятся органы вегетативного размножения. См. также Размножение растений.

РЕПРОДУКЦИЯ СЕМЯН (от лат. re- - приставка, означающая возобновление, повторность, и produce - произвожу, создаю), поколение семян считая от элиты. Первый пересев элитных семян наз. первой Р. с., второй пересев - второй, и т. д. Р. с. полевых культур после восьмой (у кукурузы после пятой) наз. массовой. С возрастанием Р. с. сортовые качества их ухудшаются вследствие механич. и биол. засорения, а у сортов-популяций, кроме того, вследствие изменения состава популяции под влиянием естественного отбора. Увеличивается степень засорения трудноотделимыми семенами культурных и сорных р-ний, степень поражения болезнями и вредителями. Темп этих изменений замедляется при хорошо организованном семеноводстве. Семена низкокачеств. репродукций периодически заменяют на семена элиты н первой репродукции (см. Сортообновление).

РЕТАРДАНТЫ, синтетич. в-ва разной хим. природы, к-рые подавляют рост стеблей и побегов и придают р-ниям устойчивость к полеганию. См. Регуляторы роста растений.

РЕТИКУЛОПЕРИТОНИТ, воспаление сетки и прилегающих к ней участков брюшины, в осн. у кр. рог. скота. Вызывается острыми, колющими предметами (гвозди, куски проволоки и др.), попадающими в преджелудок с кормом. Клинич. признаки: отказ от корма, отсутствие отрыжки и жвачки, атония преджелудков, беспокойство ж-ного, повышение темп-ры тела. При пальпации сетки - выраженная болезненность. Диагноз подтверждают с помощью магнитного зонда или металлоиндикатора. Лечение: удаление инородных металлич. предметов с помощью зонда С. Г. Меликсетяна или оперативным путём. Далее лечение симптоматическое.

РЕТРОГРАДАЦИЯ УДОБРЕНИЙ (от лат. retrogradus - идущий назад), переход подвижных, легко усвояемых р-ниями форм питат. в-в в неусвояемые или трудно усвояемые соединения. В большей мере ретроградируют фосфорные удобрения, особенно в кислых почвах. При внесении их в почву водорастворимые и цитратнорастворимые кальциевые фосфаты переходят в трикальцийфосфаты, фосфаты железа и алюминия или в органич. фосфаты. минер. азотные удобрения переходят в органич. азотные соединения. Ретроградир. питат. в-ва удобрений и почвы могут оказывать длит. воздействие на урожайность р-ний. Для снижения Р. у. применяют известкование кислых почв, локальное и дробное внесение удобрений применительно к потребностям культур. Ретроградации подвергаются и нек-рые микроудобрения: цинк прочно связывается фосфорной к-той, бор, медь и кобальт переходят в органич. форму, становясь недоступными р-ниям. Р. у. нередко происходит при хранении удобрений (образование полутораоксидов в суперфосфате, цитратнонерастворимых фосфатов в смешанных удобрениях, приготовленных с добавлением извести).

РЕФЛЕКС (от лат. reflexus - повёрнутый назад, отражённый), ответная реакция организма ж-ного на раздражение рецепторов. Возникшее возбуждение передаётся в ЦНС, к-рая отвечает на него таким же возбуждением; последнее по эфферентным (двигат., секреторным и др.) нервам передаётся к разл. органам (мышцам, железам и др.). Совокупность нервных образований, участвующих в Р., наз. рефлекторной, или нервной, дугой. Согласно учению сов. физиолога И. П. Павлова о высшей нервной деятельности, все Р. подразделяют на безусловные (врождённые) и условные (приобретённые). По биол. направленности различают Р. пищ., половые, защитные и др., по характеру ответной реакции - двигат. , секреторные и др. Знание закономерностей рефлекторной деятельности с.-х. ж-ных позволяет правильно организовать воспитание молодняка и рацион, уход за ж-ными, выработать у них стереотип на распорядок дня, облегчает дрессировку и т. п.

РЕЦЕПТОРЫ (от лат. receptor - принимающий), окончания чувствит. нервных волокон или специализир. клетки (сетчатки глаз, внутр. уха и др.), преобразующие раздражения, воспринимаемые извне (экстерорецепторы) или из внутр. среды организма (интерорецепторы), в нервное возбуждение, передаваемое в ЦНС. Фоторецепторы воспринимают свет; хеморецептор ы - хим. раздражения (в т. ч. изменения в обмене в-в); терморецепторы - температурные воздействия; механорецепторы - механич. воздействия; электрорецепторы (у мн. рыб) - электрич. сигналы окружающей среды.

РЕЦЕССИВНОСТЬ (от лат. recessus - отступление, удаление), форма взаимоотношений двух аллельных генов, при к-рой один из них - рецессивный - оказывает менее сильное влияние на соотв. признак особи, чем другой - доминантный. В литературе рецессивные гены обозначаются строчными буквами, в отличие от доминантных, к-рые обозначаются прописными (напр., А - доминантный ген, а - рецессивный). Большинство рецессивных летальных мутаций связано с нарушением жизненно важных биохим. процессов, что приводит к гибели гомозиготных по этому гену особей. Поэтому в селекции с.-х. ж-ных и р-ний важно выявление особей - носителей рецессивных летальных и полулетальных мутаций, чтобы не вовлекать вредные гены в селекц. процесс. Вместе с тем рецессивные мутации иногда служат ценным исходным материалом для селекции. Так, их использование при разведении норок дало возможность получать зверей с ценными шкурками - платиновой, сапфировой и др. окрасок. Ср. Доминантность.

РЕЦИПРОКНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ (от лат. reciprocus - возвращающийся, обратный, взаимный), скрещивания индивидов двух линий или пород, при к-рых каждый из родителей в одной комбинации используется в качестве материнского, а в другой - в качестве отцовского. Гибриды, полученные в результате Р. с., наз. реципрокными. При Р. с. тип наследования того или иного признака одинаков независимо от того, вносится ли он матерью или отцом; исключение составляют две формы наследования признаков - сцепленного с полом и цитоплазматического. Р. с. применяется, когда наследование к.-л. ценного признака или свойства связано с цитоплазмой или когда имеются различия в репродуктивной способности гибридов в зависимости от того, в качестве материнского или в качестве отцовского берётся тот или иной родитель. См. также Гибридизация.

РЖАВЧИНА растений, болезнь р-ний, вызываемая ржавчинными грибами; характеризуется образованием на поражённых органах пустул, из к-рых при растрескивании высыпается ржавый" порошок - споры гриба. Возбудители Р. развиваются на надземных частях р-ний, питаются содержимым только живых клеток, распространяются спорами. У больных р-ний нарушаются обмен в-в, водный баланс, снижается энергия фотосинтеза. Урожайность с.-х. культур резко уменьшается, ухудшаются качество плодов и семян, хлебопекарные свойства пшеницы. Поражаются зерновые и технич. культуры, деревья и кустарники, дикорастущие травы. наиб. вредоносны Р.: стеблевая (линейная) зерновых культур (возбудитель Puccinia graminis, промежуточные р-ния - барбарис и магония), бурая пшеницы (P. triticina, промежуточные р-ния - василистник и лещина), бурая ржи (P. dispersa, промежуточные р-ния - кривоцвет и румянка), жёлтая зерновых культур (P. striformis), карликовая ячменя (P. hordei, промежуточное р-ние - птицемлечник), корончатая овса (P. coronifera, промежуточное р-ние - крушина), кукурузы (P. sorghi, промежуточное р-ние - кислица), подсолнечника (P. helianthi), льна (Меlampsora lini - usitatissimi), cax. свёклы (Uromyces betae), малины (Phragmidium rubi), груши, яблони (возбудитель Gymnosporangium sabinae, промежуточное р-ние - можжевельник обыкновенный северный), бокальчатая, или столбчатая, Р. крыжовника и смородины (возбудители соответственно Puccinia ribesii caricis, Cronatrium ribicola, промежуточные р-ния - осоки, кедровая сосна сибирская или сосна веймутова). Меры борьбы: уничтожение промежуточных хозяев (р-ний) Р., пространств. изоляция посевов или посадок от них; глубокая перепашка поля для уничтожения зимующих уредо- и телейтоспор; повышение устойчивости р-ний к Р. проведением агротехнич. мероприятий (оптим. сроки сева, повышенные дозы фосфорных и калийных удобрений, ограниченное внесение азота и т. д.); очистка, сортировка и протравливание семян фунгицидами (Р. подсолнечника, льна, сах. свёклы); опрыскивание р-ний фунгицидами сразу после распускания листьев с двукратным повторением через 15-20 сут (Р. крыжовника и смородины, яблони, груши), обработка пшеницы байлетоном, плантваксом, тилтом, цинебом или поликарбацином; районирование сортов, устойчивых к видам Р. См. рис. 5, 7, 8 в табл. 27, рис. 4, 6 в табл. 28.

РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЕ ГИБРИДЫ, устар. назв. пшенично-ржаных гибридов.

РЖАНО-ПЫРЕЙНЫЕ ГИБРИДЫ, новые формы и сорта, впервые полученные Н. В. Цициным (1934) при скрещивании озимой ржи с разными видами пырея. наиб. интересные формы Р.-п. г., содержащие в зерне до 20-25% связанной клейковины (в обычных сортах ржи 10- 14%), получены при скрещивании с пыреем сизым.

РИДОМИЛ, апрон-35, метала к с и л, хим. препарат для защиты р-ний от болезней, вызываемых фитопатогенными грибами рода фикомицетов (фунгицид защитного и лечащего системного действия против ложной мучнистой росы). Выпускают 25%-ный и 35%-ный с. п. Нормы расхода в период вегетации (кг/га): картофель и томат 0,8-1, лук 1,2, сах. свёкла 1, табак 1,2, виноград 1,5-2; на хмеле - против вторичной инфекции пероноспороза 1-1,5, при первичной - обработка почвы ок. куста 0,1%-ной суспензией с расходом 0,2 л/куст. Используют только в комбинации с фунгицидами защитного контактного действия. Последняя обработка за 20 (на винограде за 30) сут до уборки урожая; ломка табака через 8-10 сут после опрыскивания. Апрон-35 рекомендован на подсолнечнике для протравливания семян в дозе 6 кг/т. Средне- или малотоксичен для человека и ж-ных (для пчёл, рыб и птиц безопасен).

РИЗОКТОНИОЗ, болезнь преим. корней и прикорневой части стебля р-ний, вызываемая почвенными базидиальными грибами рода Rhizoctonia. Проявляется в виде серо-свинцовых пятен с мелкими чёрными склероциями на поражённой части стебля и корня. Возбудитель сохраняется и развивается в почве. наиб. вредоносны Р. картофеля, или чёрная парша (см. Парим растений), свёклы, моркови, хлопчатника, огурца, дыни, тыквы, капусты. Меры борьбы: севооборот, известкование кислых почв, внесение органич. удобрений, хорошая предпосевная обработка почвы, посев кондиц. семенами, дезинфекция парниковой земли фунгицидами. РИНИТ, воспаление слизистой оболочки носа в результате охлаждения, инфекции, аллергии. Для ликвидации Р. применяют орошение слизистой оболочки носовой полости р-ром новокаина с адреналином, вдувание порошков сульфаниламидов, антибиотиков и др.

РИНОПНЕВМОНИЯ ЛОШАДЕЙ, инфекц. болезнь, вызываемая вирусом сем. Herpesviridae; характеризуется ринитом, пневмонией, конъюнктивитом, у кобыл - абортами во 2-й половине жерёбости. Источник возбудителя инфекции - больные ж-ные, выделяющие его через дыхат. пути, с абортированным плодом. Ж-вые заражаются через инфнцир. корма, воду, подстилку и др. Диагноз подтверждают лабораторными методами. Лечение: сульфамидные препараты и антибиотики. Профилактика: карантинные мероприятия, вакцинация ж-ных.

РИНОСПОРИДИОЗ, хронич. микоз ж-ных (кр. рог. скот, лошади, мулы и собаки), вызываемый грибом Rninosporidium seeberi; характеризуется полипозными разрастаниями на слизистой оболочке носовой полости. Заражение - аэрогенное (пылевыми частицами почвы, особенно при травме слизистой оболочки носа). Диагноз: обнаружение гриба в патол. материале. Лечение хирургическое. Профилактика не разработана.

РИНЭСТРО3, инвазионная болезнь непарнокопытных, вызываемая личинками носоглоточных оводов Rhinoestrus риrpureus, R. latifrons, R. usbekistanicus сем. Oestridae, паразитирующими в носовой полости, лобных пазухах, лабиринтах решетчатой кости. Самки оводов живородящие, на лету впрыскивают до 60 личинок в ноздри ж-ных. У больных ж-ных отмечают признаки стойкого ринита, в носовом истечении часто обнаруживают примесь крови, развиваются одышка, истощение и нервные расстройства. Подчелюстные и околоушные лимфатич. узлы увеличены. Диагноз: обнаружение личинок оводов в носовой полости или гортани. Лечение: орошение слизистой оболочки носовой полости и гортани 3%-ным р-ром хлорофоса. Профилактика: уничтожение оводов (на пастбищах неблагополучного по Р. х-ва в период лёта оводов устанавливают приманочные заборы и щиты), смена выпасов, применение репеллентов.

РИПКОРД, циперметрин, хим. препарат для защиты р-ний от листогрызущих вредителей и тлей, инсектицид из группы пиретроидов. По действию аналогичен препаратам шерпа и цимбуш. Выпускают 40%-ный к. э. Нормы расхода (л/га): на хлопчатнике - против хлопковой совки и др. вредителей 0,2, против тли 0,12; на яблоне -против плодожорки и др. вредителей 0,1-0,2; на винограде- против листовёртки 0,16-0,24; на огурце и томате в защищённом грунте - против белокрылки 0,8-1; на капусте - против белянки, совки, моли 0,1; на семенниках р-ний сем. капустовых - против рапсового цветоеда 0,09-0,15; на картофеле - против колорадского жука 0,06-0,1, против тли 0,3; на семенниках сах. свёклы - против тли 0,3; на сое - против лугового мотылька и др. вредителей 0,2; на люцерне -против фитономуса 0,15; на кукурузе-против хлопковой совки 0,2. Последняя обработка яблони, капусты и винограда за 25 сут до сбора урожая, в защищённом грунте - за 3, остальных культур - за 20 сут. Р. применяют также для борьбы с вредителями хлебных запасов: в незагруженных складах (0,5 г/м2), на зерне (15 г/т), прискладской территории (1 г/м2). Среднетоксичен для теплокровных ж-ных. ПДК в воде рыбохоз. водоёмов 0,00054 мг/л.

РИС (Оrуzа), род однолетних и многолетних травянистых р-ний сем. мятликовых, крупяная культура. Ок. 20 видов, в осн. в тропиках и субтропиках Юж. и Вост. Азии, Африки, Америки, Австралии. В культуре в тропиках, субтропиках и тёплых р-нах умеренного пояса (до 90% посевов в Азии) однолетний Р. посевной (О. sativa) - одно из древнейших продовольств. р-ний. Культура Р. возникла в Юго-Вост. Азии более 7 тыс. лет назад. Древнейшие очаги рисосеяния - Индия и Китай. На терр. СССР (Закавказье и Ср. Азия) Р. выращивают со 2-3 вв. до н. э., в Европе -с 8 в. н. э., в Америке - с 15-16 вв. В Зап. Африке выращивают также Р. голый, или африканский (О. glaberrima). Зерно нек-рых дикорастущих видов, напр. Р. точечного (О. punctata), P. короткоязычкового (О. breviligulata), произрастающих в Африке, используется в пищу местным населением.

Рис посевной: 1 - нижняя часть растения; 2 - остистая метёлка: 3 - безостая метёлка; 4 - цветок; 5 - цветок с удалёнными цветковыми чешуями.

Р. посевной - яровое теплолюбивое и очень влаголюбивое р-ние. Выращивают при орошении (на рисовых оросительных системах) или в р-нах с большим кол-вом осадков (не менее 1800- 2000 мм в год). Для прорастания семян верх. слой почвы увлажняют; в фазы кущения, выхода в трубку и вымётывания метёлки на участках (чеках) создают слой воды переменной глуб. от 15 до 25 см; перед уборкой воду сбрасывают. Вегетац. период Р. 90-165 сут. Самоопылитель. Лучшие почвы - чернозёмы, каштановые, пойменные.

Р. - осн. зерновая культура для б. ч. населения земного шара. Из зерна - крупа, крахмал, масло (из зародышей); из соломы - бумага, картон, плетёные изделия; отруби скармливают ж-ным. наиб. посевные площади в Индии, Китае, Бангладеш, Индонезии. В СССР Р. выращивают на Сев. Кавказе, в Ниж. Поволжье, Приморском кр., республиках Ср. Азии, Казахстане, на Ю. Украины. Площади посева в 1985 0,7 млн. га, ср. урожайность 38,3 ц с 1 га. Сорта - Узрос 59, Узрос 7, Краснодарский 424, Дунай, Крос 358, Авангард, Малыш, Солнечный, Солярис, Зерноградский, Лазурный, Кулон и др. Новые короткостебельные сорта Спальчик и Старт формируют урожайность 70-100 ц с 1 га. Селекция культуры направлена на выведение раннеспелых неполегающих сортов, устойчивых к пирикуляриозу, с повышенной холодостойкостью, а также на получение гибридного Р., высокобелковых сортов и сортов с удлинённой зерновкой.

Р. возделывают в рисовых севооборотах; предшественники - многолетние травы и занятой пар (после них Р. выращивают 2-3 года подряд). Удобрения (кг/га): 60-150 N, 90 P2O5 и 60 К2О. оросит. норма 12-20 тыс. м3/га воды. Высевают Р. обычным рядовым способом; норма посева семян 2,5-3 ц/га; глуб. посева 1,5-2 см. Убирают раздельным способом и прямым комбайнированием, предварительно обрабатывая десикантами. Внедрены в произ-во интенсивные технологии возделывания и уборки Р., разработаны интенсивные рисовые севообороты, в к-рых эта культура занимает 62,5% площади пашни. Вредители - рисовый комарик, минёр ячменный, мушка прибрежная, пьявица рисовая и др.; болезни - пирикуляриоз, гниль всходов, гельминтоспориоз, нематодные болезни.

РИСОВАЯ ОРОСИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА, предназначена для орошения риса и сопутствующих культур севооборота. Р. о. с. состоит из каналов оросит. и водоотводной сети, поливных карт (разделённых на чеки валиками), сооружений (водозаборов, насосных станций, отстойников), сети дорог, лесополос, оборудования и построек для нужд эксплуатации. В состав Р. о. с. могут входить также оградит. дамбы (в поймах и дельтах рек). Вода в рисовые чеки поступает из картовых оросителей - последнего звена оросительной сети. После посева в сухую почву поле затапливают слоем воды 5-7 см, часть к-рой испаряется, нек-рое кол-во впитывается в почву, остальная вода через неск. сут сбрасывается. Затем поле затопляют слоем воды (20-25 см), обеспечивающим борьбу с сорняками. В фазу кущения слой воды снижают до 5 см, а по окончании её снова увеличивают до 12-15 см, поддерживая этот слой воды в чеке до фазы молочной спелости риса. При наступлении фазы восковой спелости оставшуюся в чеке воду сбрасывают, а почву просушивают для обеспечения работ по уборке урожая риса. наиб. распространение нашли конструкции рисовых систем: Краснодарская карта, Кубанская система, карта Дальневосточного типа, различающиеся между собой площадью чеков, их конфигурацией, способами подачи и сброса воды. Оросительная сеть - открытая или закрытая. Сопутствующие культуры поливают с использованием поливных агрегатов. См. также Оросительная система.

РИСОВЫЙ ДОЛГОНОСИК, см. Амбарный и рисовый долгоносики.

РИСО-РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО, комбинированное прудовое х-во, в к-ром залитое водой рисовое поле одновременно используется для выращивания риса и рыбы. Рисовые поля (чеки) в период вегетации р-ний представляют собой мелководные водоёмы (глуб. 10-30 см), в к-рых могут обитать карп, сазан, амуры, толстолобик и др. рыбы. В местах поступления и выпуска воды устанавливают решётки, препятствующие выходу рыбы, посаженной в чеки, и заходу хищной рыбы. Рыбы в поисках пищи рыхлят почву, поедают личинок насекомых - вредителей риса, семена сорняков, удобряют почву экскрементами; всё это способствует росту урожайности риса. При кормлении карпа и удобрении чеков возрастает рыбопродуктивность 1 га водной площади. При совр. технологии возделывания риса метод совместного выращивания риса и рыбы в СССР заменяется более эффективным методом раздельного выращивания риса и рыбы, при к-ром зарыбляют (карпом, белым амуром, толстолобиком) рисовые поля, находящиеся под водным паром (чеки удобряют и заливают водой на глуб. 60-70 см). В последующий год урожайность риса на чеках, где предшественником был зарыбленный водный пар, увеличивается. Комплексный метод использования земли при вырашивании риса с древнейших времён применялся в Вост. и Юго-Вост. Азии и в странах Юж. Америки. В 20 в. он получил распространение в странах Европы. В большинстве стран для зарыбления чеков используют карпа и сазана; в странах Юго-Вост. Азии - также серебряного карася, ханоса, тиляпию, турами, сома, змееголова; в Юж. Америке - большеротого буффало, сома и большеротого окуня.

РИСОУБОРОЧНЫЙ КОМБАЙН, ма шина для скашивания и обмолота риса, выделения и очистки зерновок, сбора их в бункер, а соломы - в копны. Р к убирает также др. зерновые, в т ч зернобобовые, культуры и семенники трав (прямым комбайнированием или раздельным способом). Большинство Р. к. самоходные. Осн. узлы и технол. процесс те же, что и в зерноуборочных комбайнах, на базе к-рых созданы Р. к. Молотильный аппарат Р. к. рассчитан на труднообмолачиваемые метёлки риса с легкоповреждаемыми зерновками, ходовая часть отличается высокой проходимостью на переувлажненных рисовых полях. Молотильные аппараты - со штифтовыми барабаном и подбарабаньем или двухбарабанные с первым штифтовым барабаном. Обмолот в аппаратах происходит при протаскивании р-ний в регулируемом зазоре между штифтами барабана и подбарабанья. Вместо ведущих колёс Р. к. снабжены гусеничными движителями (полугусеничные) или весь комбайн установлен на гусеничную ходовую часть.

Полугусеничный движитель рисоуборочного комбайна: 1 - шит; 2 - звёздочка ведущая; 3 - гусеничная цепь; 4 - гусеничная тележка; 5 - пружина рессорная.

Схема молотильного аппарата со штифтовым и бильным барабанами: 1 - приёмный битер; 2 - штифтовый барабан; 3 - передний кожух; 4 - промежуточный битер; 5 - задний кожух; 6 - колосовой шнек; 7 - бильный барабан; 8 - отсекатель; 9 - отбойный битер; 10 - подбарабанье бильного барабана; 11 - надставка подбарабанья; 12 - решётка подбарабанья; 13 - шомпол; 14 - подбарабанье штифтового барабана; 15 - решётка; 16 - камнеуловитель.

Рисоуборочный комбайн СКД-6Р.

В СССР выпускают Р. к. марок СКПР-6, СКГД-6 и СКД-6Р - двухбарабанные с первым штифтовым барабаном и промежуточным битером с сепарирующей решёткой. СКПР-6 - полугусеничный, СКГД-6 - гусеничный, на базе зерноуборочного комбайна СК-6П"Колос". Пропускная способность 6 - 8 кг/с, двигатель мощн. 150 л. с. СКД-6Р - гусеничный, на базе комбайна СКД-б "Енисей". Пропускная способность 5 кг/с, двигатель мощн. 120 л. с.

За рубежом в осн. используют Р. к. однобарабанные со штифтовым молотильным аппаратом. Применяют также Р. к. с очёсывающим молотильным аппаратом, в к-ром стебли риса продвигаются боком вдоль оси барабана. В барабан подаются только метёлки, с к-рых зерновки счёсываются спец. пальцами. Получают распространение роторные комбайны, аналогичные зерноуборочным роторным комбайнам. РИЦИД-П, к и т а ц и н-П, хим. препарат для борьбы с пирикуляриозом риса, фунгицид. Выпускают 50%-ный к. э. Применяют авиаопрыскивание (до 3 раз) в период вегетации; последняя обработка за 20 сут до уборки урожая. Норма расхода - 1-2 л/га. Среднетоксичен для человека и ж-ных. ПДК в воздухе рабочей зоны 0,3 мг/м3.

РИЦИФОН, трихлорфон, хим. препарат для борьбы с вредителями с.-х. культур, инсектицид. Содержит 30% хлорофоса и растворитель. Рекомендован для опытно-производств. применения на зерновых культурах против клопа-черепашки и серой зерновой совки (1,5-3 л/га), на картофеле против колорадского жука (2-3 л/га). Обработка р-ний способом УМО. Последняя обработка зерновых за 15, картофеля за 20 сут до уборки урожая. Среднетоксичен для теплокровных ж-ных. РНК, то же, что рибонуклеиновая к-та. См. Нуклеиновые кислоты.

РОВРАЛЬ, ипродион, хим. препарат для защиты р-ний от болезней, вызываемых фитопатогенными грибами, фунгицид. Выпускают 50%-ный с. п. Нормы расхода в период вегетации (кг/га): виноград (серая гниль) - 1,5- 2,25, земляника (серая гниль, мучнистая роса) - 1,2 до цветения и после сбора урожая (в питомниках и маточниках без ограничения), тюльпан (серая гниль) - 1,2; на огурце и томате против белой и серой гнили - обмазка поражённых стеблей смесью с мелом или известью в соотношении 1 : 2, 1 : 1 (в защищённом грунте). Последняя обработка винограда за 20 сут до уборки урожая. Малотоксичен для человека и ж-ных. МДУ в винограде 0,4 мг/кг, в др. р-ниях остатков не допускается. ПДК в воде водоёмов сан.-бытового пользования 0,03 мг/л, в воздухе рабочей зоны 1 мг/м3. РОГА (cornua), твёрдые выросты на голове у мн. совр. копытных, служащие преим. органами защиты. У самцов мн. видов Р.- "турнирное" оружие в борьбе за самку. Р. с.-х. ж-ных полые, суженные к концам, покрыты роговыми чехлами; у лосей, маралов, изюбрей, пятнистых оленей - цельнокостные. Р. у самцов более развиты, чем у самок. У разл. видов ж-ных Р. разнообразны по величине, форме, изгибу и цвету. На поверхности Р. могут быть кольца, образование к-рых обусловлено неравномерностью роста рогового в-ва. У коров появление роговых колец чаще связано с периодом стельности, что позволяет приблизительно определить кол-во стельностей. В-во, образующее Р.,- белок кератин.

Различают поделочные и некондиционные Р. Поделочные Р. используют для изготовления сувениров и галантерейных изделий; некондиционные - для получения роговой муки, рогового жира, клея, аминокислот, удобрений, присадок, пенообразователей. Р. пятнистого и благородного оленей (панты) - сырьё для изготовления лек. тонизирующего средства - пантокрина.

РОД (genus), надвидовая таксономия, категория в систематике, объединяющая близкородств. виды. Напр., разные виды ржи (дикие, сорно-полевой, культурный) объединяют в Р. рожь (Secale), разные виды свиней (карликовая, бородатая, кабан) объединяют в Р. кабанов (Sus). Науч. назв. Р. обозначают одним лат. словом. Одни Р. состоят из многих (у нек-рых р-ний и насекомых - до неск. сотен и тысяч) видов, другие включают лишь 1 вид, напр. Р. барсук (Meles) или Р. ежа (Dactylis), такие Р. наз. монотипными. Р., включающие неск. или мн. видов, часто делят на подроды, состоящие из особенно близких видов. Р. входят в семейства, иногда сначала в промежуточные категории - трибы и подсемейства.

РОД-АЙЛАНД, род-айленд, порода кур мясо-яичного направления. Выведена в США (штаты Род-Айленд и Массачусетс) во 2-й пол. 19 в. скрещиванием местных кур с палевыми кохинхинами, доминиканскими, красно-бурыми малайскими и бурыми леггорнами. Оперение красное, встречаются чёрные перья в хвосте и на шее. Петухи весят 3,0-3,5, куры - 2,3-2,5 кг. Ср. год. яйценоскость в линиях 220 и более яиц. Масса яиц 56-58 г, скорлупа коричневая. Используются в скрещиваниях для получения гибридных несушек с яйценоскостью 250 и более яиц в год. Широко распространены во мн. странах, в т. ч. в СССР. См. рис. 3 в табл. 52.

РОДЕНТИЦИДЫ (от лат. rodens, род. падеж rodent is - грызущий и caedo - убиваю), хим. препараты для борьбы с грызунами, группа зооцидов. В качестве Р. используют (преим. в виде отравл. приманок) глифтор, дифенакум, зоокумарин, крысид, ратиндан, фосфид цинка и др.

РОДИЛЬНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ, участок фермы кр. рог. скота, предназначенный для подготовки коров и нетелей к отёлу, проведения отёлов и последующего содержания новотельных коров и новорождённых телят.

Р. о. ферм и комплексов молочного направления размещают, как правило, в отд. здании, разделённом на 2 изолир. помещения - одно для содержания и отёла коров и нетелей, другое (профилактории) для телят. Коровы и нетели находятся в Р. о. не более 1 мес (2 нед до отёла и 2 после). Их содержат на привязи в индивидуальных, оборудованных кормушками и автопоилками стойлах размером 1,2- 1,5 X 2 м. Для проведения отёлов и совместного содержания в течение суток коровы с новорождённым телёнком в Р. о. предусматривают спец. боксы - денники. Из денника корову переводят в стойло на привязь, а телёнка - в профилакторий, разделённый сплошными перегородками на 4-6 секций, в к-рых устанавливают индивидуальные металлич. или деревянные клетки для телят. Секции используют поочерёдно, полностью заполняя их одновозрастными (разница не более 4-5 сут) телятами. Первые 5 сут телята пьют молоко матерей, затем 10-15 сут их поят сборным молоком от коров Р. о., после чего переводят в телятник, сблокированный с Р. о., или на др. фермы. Освобождающиеся секции и оборудование тщательно моют и дезинфицируют. Доят коров в Р. о. в переносные доильные вёдра; навоз удаляют скребковыми транспортёрами. На фермах кр. рог. скота мясного направления Р. о. размещают либо в отд. здании, либо в коровнике, часть к-рого на период отёлов переоборудуют под Р. р. Коров помещают в Р, о. за 5 сут до отёла и размещают в денниках, оборудованных кормушками и автопоилками. После отёла корова и телёнок остаются в деннике ещё 5 сут, затем их переводят в секцию для группового содержания, где они находятся 15- 17 сут.

С помощью вентиляц. оборудования и отопит. приборов в Р. о. обеспечивают нормируемые параметры микроклимата. В зимний период в стойловом помещении для коров молочных пород поддерживают темп-ру 13 оС, в профилактории она должна быть 17-20 оС, относит. влажность воздуха не должна превышать 75%: в помещении для коров мясных пород с телятами темп-pa воздуха должна быть не ниже 3 °С, относит. влажность - не выше 85%. Р. о. оборудуют водопроводом, канализацией, электроснабжением.

Родильное отделение (родильная) на 144 коровы: 1 - стойловое помещение для содержания и отёла коров; 2 - венткамера; 3 - помещение для концентрированных кормов; 4 - помещение санобработки коров; 5 - помещение приводов навозных транспортёров; 6 - электрощитовая; 7 - вакуум-насосная; 8 - помещение для персонала; 9 - вет. аптека; 10 - молочная-моечная; 11, 12 санузел и душевая; 13 - секция профилактория на 20 телят.

РОДОВСПОМОЖЕНИЕ, оказание вет. помощи ж-ным при патол. родах. Причинами патол. родов могут быть: неправильное расположение плода в родовых путях и полости матки, поперечное горизонт. и вертик. положение, боковая или ниж. позиция, неправильное членорасположение, переразвитый плод, уродства плода, двойни, слабые или слишком бурные схватки и потуги, узость твёрдых и мягких родовых путей, сухость родовых путей, скручивание или перегибы матки и др. Р.- неотложная операция; её цель - спасение жизни плода и матери и сохранение её продуктивности. Основные требования при Р.: соблюдение асептики и антисептики, установление правильного диагноза, применение ослизняющих р-ров и правильное использование приёмов при устранении причин ненормальных родов. При Р. применяют извлечение (экстракцию) плода, исправление его неправильного расположения (репозицию); при невозможности извлечения живого плода через родовые пути - кесарево сечение (извлечение плода через разрез брюшной стенки). При мёртвом плоде показаны частичная или полная фетотомия (рассечение плода на части и извлечение их из матки) и кесарево сечение.

РОДОЛИЯ [Rodolia (Novius. Vedalia) cardinalis], новиус, ведали я, жук сем. божьих коровок, энтомофаг, истребитель австралийского желобчатого червеца (ицерии). Родом из Австралии, интродуцирована в ряд стран. В СССР завезена в 1931 из Египта, акклиматизирована на Черноморском побережье Кавказа, где уничтожает вредителя на 90-95%. Красный жук дл. 3-5 мм, на переднеспинке чёрное пятно, на надкрыльях чёрный рисунок. Личинка дл. до 5 мм, красно-коричневая, голова, ноги и пятна на теле чёрные. Р.- специализир. хищник, питается только ицерией (личинки и жуки Р. уничтожают яйца, личинок и жуков вредителя). Др. виды червецов истребляют R. fausti, распространённая в Ср. Азии, и R. limbata, встречающаяся в Приморском кр.

Жук родолия - истребитель австралийского желобчатого червеца.

вверх