ЮЖНАЯ СКЛЕРОЦИАЛЬНАЯ ГНИЛЬ, болезнь арахиса, табака, картофеля и др. р-ний, вызываемая грибом Sclerotium rolfsii; характеризуется загниванием гл. обр. корневой шейки, корневой и ниж. частей стебля. На поражённых частях развиваются белые нити мицелия в виде шелковистых тяжей, на к-рых сидят вначале белые, кремовые, желтоватые, а затем тёмно-коричневые склероции размером 0,8 - 1,5мм. Меры борьбы: правильный севооборот; фумигация почвы, междурядная обработка посевов,

ЮЖНО-ГОЛОДНОСТЕПСКИЙ КАНАЛ им. А. А. С а р к и с о в а, оросит. канал в Узб. ССР. Начинается из верх. бьефа Фархадской ГЭС на р. Сырдарья (на левом берегу), проходит с В. на 3. по юж. части Голодной степи через г. Янгиер, заканчивается сбросом в р. Санзар севернее г. Джизак. Построен в 1949-72 (1-я очередь дл. 92 км, сдана в эксплуатацию в 1963, 2-я - в 1972). Общая протяжённость 127 км, макс. пропускная способность 300 м³/с. Канал самотёчный, на расстоянии ок. 100 км проложен в земляном русле, в концевой части облицован бетоном. В головной части шир. по верху 68 м, по низу 18 м, глуб. 6,5 - 7 м. Назначение: орошение ок. 350 тыс. га с.-х. земель. На Ю.-г. к. построены: головной регулятор, 9 перегораживающих сооружений, 44 водовыпуска, 6 дюкеров, 12 селевыпусков и др. Проведена реконструкция головной части канала на расход 540 м³/с.

ЮЖНОКАЗАХСКИЙ МЕРИНОС, порода тонкорунных овец шёрстно-мясного направления. Выведена в 1946-66 в Казах. ССР воспроизводительным скрещиванием казах, курдючных овец с баранами разл. мериносовых пород (новокавказской, кавказской, алтайской, асканийской, грозненской, советского мериноса и др. ГЖ-ные средней величины, с 1-2 поперечными складками на шее. Бараны весят 80-90, матки - 45-50 кг. Шерсть в осн. 64-го качества, с мелкой извитостью, равномерной по длине штапеля, дл. 8-8,5 см. Настриг шерсти с баранов 8-10, с маток - 4- 4,5 кг. Выход чистой шерсти ок. 50%. Ж-ные скороспелые. Валухи при убое в возрасте 7 мес дают тушки 12-13 кг. Убойный выход 42 - 48%. Плодовитость 120 - 130%. На 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 2276 тыс. овец породы Ю. м. Разводят в Казах. ССР.

ЮЖНОУРАЛЬСКАЯ ПОРОДА овец, тонкорунная, мясо-шёрстного направления. Выведена в 1948 - 68 в х-вах Оренбургской обл. скрещиванием прекосгрубошёрстных помесей с баранами ставропольской, грозненской и кавказской пород. Ж-ные среднего роста, с округлым туловищем, умеренной складчатостью кожи (хорошо развита бурда или 1 - 2 неполные поперечные складки на шее), Бараны весят ок. 80-90, матки - ок. 45 - 50 кг. Шерсть 60 - 64-го качества, дл. 7 см. Настриг шерсти с баранов 10- 12, с маток - 4 - 5 кг. Выход чистой шерсти 42-46%. На 1 янв. 1985 в кол-хозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 213 тыс. овец. Разводят Ю. п. в осн. в Оренбургской обл.

ЮРИНСКАЯ ПОРОДА к р. рог. скота, молочно-мясного направления. Выведена в 19 в. в Нижегородской губернии улучшением местного скота сначала тирольским и красным горбатовским, затем швицким и альгауским. Название- от с. Юрино Нижегородской губернии (ныне пос. городского типа в Марийской АССР), где началось формирование породы. Скот некрупный, с глубокой, но неширокой грудью, небольшой лёгкой головой. Масть преобладает бурая, встречается красная разных оттенков, на ниж. части туловища белые отметины. Быки весят 700-800, коровы - 400-470 кг. Ср. год. удой 2500-3000 кг, жирность молока 4,1-4,2%. Малочисленна (на 1 янв. 1985 ок. 1 тыс. голов).

ЮРЛОВСКИЕ ГОЛОСИСТЫЕ КУРЫ, мясо-яичного направления. Выведены крестьянами Курской и Орловской губерний в кон. 19 - нач. 20 вв. Оперение чёрное, тёмно-жёлтое с красным отливом и серебристое. Петухи весят 3,5- 4,0, куры - 2,5-3,0 кг. Ср. год. яйценоскость 120-150 яиц. Масса яиц 60- 70 г. Использовались при создании мн. отечеств. пород кур.

вверх